Ονομάστε τέσσερις τεχνικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε μερικώς ή πλήρως ένα κέικ χωρίς να χρησιμοποιήσετε χάρτινο χωνάκι σε σακούλα ζαχαροπλαστικής;

- Χρησιμοποιήστε μια όφσετ σπάτουλα για να απλώσετε ομοιόμορφα την ganache ή το frosting στα πλαϊνά και στην κορυφή του κέικ.

- Κρατήστε τη σπάτουλα σε γωνία 45 μοιρών και μετακινήστε την με ομαλές, ομοιόμορφες κινήσεις.

2. Μαχαίρι βουτυρόκρεμα

- Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι βουτυρόκρεμα για να δημιουργήσετε βολάν ή κυματισμούς στη βουτυρόκρεμα.

- Κρατήστε το μαχαίρι σε γωνία 90 μοιρών και μετακινήστε το με μια κίνηση πριονίσματος.

3. Δάχτυλο

- Χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας για να δημιουργήσετε απλά σχέδια σε frosting ή ganache.

- Περιστρέψτε, σημαδέψτε ή σύρετε το δάχτυλό σας μέσα από το πάγωμα για να δημιουργήσετε μοναδικά μοτίβα.

4. Πιρούνι

- Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να δημιουργήσετε γραμμές ή ραβδώσεις στο frosting ή ganache.

- Κρατήστε το πιρούνι σε γωνία 45 μοιρών και σύρετέ το μέσα από το frosting σε ευθεία ή κυματιστή γραμμή.