Είναι ασφαλές να φάτε κατεψυγμένο κέικ μετά από 5 χρόνια;

Γενικά δεν συνιστάται η κατανάλωση κατεψυγμένου κέικ μετά από πέντε χρόνια. Αν και μπορεί να είναι ακόμα ασφαλές να τρώμε από την άποψη της ασφάλειας των τροφίμων, η ποιότητα του κέικ είναι πιθανό να έχει υποβαθμιστεί σημαντικά. Η υφή μπορεί να γίνει ξηρή και εύθρυπτη και η γεύση μπορεί να γίνει μπαγιάτικη ή ήπια. Επιπλέον, υπάρχει κίνδυνος το κέικ να έχει αναπτύξει έγκαυμα κατάψυξης, το οποίο μπορεί να του κάνει να πάρει μια δυσάρεστη γεύση και οσμή.