Σύμφωνα με τη Μεγάλη Ιδέα Finder, (βλέπε παραπομπές παρακάτω) σοκολάτες εφευρέθηκαν από τον Joseph Fry στο 1847 όταν αναμιγνύονται με βούτυρο κακάο σκόνη κακάο για να δημιουργήσουν μια πάστα το οποίο στη συνέχεια πιέζεται μέσα σε ένα καλούπι. Ήταν μια άμεση επιτυχία και οι άνθρωποι απαίτησαν κατασκεύασμα του. Έκανε αυτή την καραμέλα από γλυκόπικρη σοκολάτα δεδομένου ότι η σοκολάτα γάλακτος δεν είχε ακόμα εφευρεθεί. Σύμφωνα με το Καταστατικό της Εθνικής ζαχαροπλαστικής (δείτε παρακάτω αναφορές) σοκολάτα γάλακτος εφευρέθηκε από τον Henry Nestle το 1875. Η ΕΑΑ αναφέρει επίσης ότι η σοκολάτα, ως ένα ποτό, ήταν ένα από τα αγαπημένα του Μοντεζούμα, αυτοκράτορα των Αζτέκων. Henry Cortez έφερε τη σοκολάτα ως ρόφημα πίσω στην Ισπανία το 1529, αλλά κανείς δεν σκέφτηκε να το χρησιμοποιήσει ως ένα στερεό καραμέλα για άλλα 300 χρόνια.

Η Ιστορία

Το 1849, Ο John Cadbury δημιούργησε μια μπάρα σοκολάτας για την εταιρεία του. Αυτοί οι πρώτοι σοκολάτες έγιναν γλυκόπικρη σοκολάτα. Ωστόσο, αυτό άλλαξε το 1875, όταν ο Henry Nestle και τον Daniel Peter εφευρέθηκε σοκολάτα γάλακτος. Rudolph Lindt προσθήκη βουτύρου κακάο πίσω στο μίγμα σοκολάτας γάλακτος το 1879 και δημιούργησε την πρώτη σοκολάτα που θα κόψετε από και λιώνουν στο στόμα σας.
Το 1893, Milton Hershey S είδε την πραγματοποίηση καραμέλα μηχανημάτων στη Διεθνή Έκθεση της Παγκόσμιας στο Σικάγο και αποφάσισε να προσθέσει αυτή μηχανημάτων στο εργοστάσιό του. Από το 1894, άρχισε την μαζική παραγωγή των πρώτων σοκολάτες στο εργοστάσιό του στο Λάνκαστερ, Pa.

Με την έλευση του Α Παγκοσμίου Πολέμου, ο στρατός των ΗΠΑ αγόρασε και διανέμεται σοκολάτες στα στρατεύματα πολεμούν . Όταν τα στρατεύματα επέστρεψαν από τον πόλεμο, ήθελαν σοκολάτες στο σπίτι, έτσι ώστε οι εταιρείες καραμέλα ανέλαβε τη μαζική παραγωγή και την προστιθέμενη περισσότερες ποικιλίες σοκολάτες.
Σήμερα, υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικά είδη των σοκολάτες διαθέσιμα προς πώληση στο ΗΠΑ

Η ιστορία των άλλων σοκολάτες

Candy καλαμπόκι είναι συσκευασμένο σε περίπου πακέτα ένα ουγγιά και πωλούνται σαν ένα μπαρ καραμέλα. Το 1880, η Γούντερλε Candy Company θέσει αυτό το εμπόρευμα στην αγορά. Δεν ήταν μέχρι το 1898 ότι οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν καλαμπόκι καραμέλα σε αποκριές.
Το 1901, Necco γκοφρέτες είχαν εφεύρει. Αυτά είναι στρογγυλά, μεμονωμένα κομμάτια των καραμέλα μέντας που πωλούν σε συσκευασία 1-ουγγιά σαν ένα μπαρ καραμέλα.
Το 1905, ο σκίουρος Brand Company έχει εφεύρει την πρώτη γραμμή φυστικοβούτυρο. 1921 έφερε τη δημιουργία Συγκρατημένα γέλια, τα οποία είναι πολύχρωμα καραμέλες ζελέ. Το 1923, Bits-of-Μέλι, ένα είδος καραμέλας καραμέλα, έκανε το ντεμπούτο του στην αγορά.
Η
Προειδοποίηση

Η εφεύρεση της σοκολάτες οδήγησαν σε πολλαπλασιασμό των διατροφικών γλυκές απολαύσεις αντί των υγιεινών σνακ. Candy έχει ωραία γεύση και είναι εύκολο να αρπάξει και να φάει στο δρόμο.
Η
Νέες εξελίξεις

Σύμφωνα με μια πρόσφατη έκθεση σχετικά με την ιστοσελίδα βιομηχανία FoodBev.com, τα γλυκίσματα επιχείρηση έχει κάνει καλά κατά τη διάρκεια της πρόσφατης ύφεσης, δεδομένου ότι παρέχουν «προσιτή πολυτέλεια». Επίσης, σοκολάτες που είναι πιο επικεντρωμένη στους υγιεινούς τρόπους ζωής. - Όπως έξτρα-μικρά "τμήμα ελέγχου" συσκευασία και καραμέλας με υψηλότερα επίπεδα κακάο, η οποία πιστεύεται ότι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες
Η