Πώς να κάνετε Ανακινήστε Lollipops

Ανακινήστε τα γλειφιτζούρια είναι μια διασκεδαστική απόλαυση για να φάει και να κάνει. Δεν χρειάζεται να είναι ένας έμπειρος candymaker να απολαύσετε αυτές τις νόστιμες λιχουδιές. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα απόγευμα και τα σωστά συστατικά, και μπορείτε να επιλέξετε ό, τι τα χρώματα και τις γεύσεις που σας αρέσει.
Επειδή είναι καλύτερο να έχουμε έναν εταίρο, ενώ κάνει αυτή την καραμέλα, αυτό είναι μια μεγάλη συνταγή για τα παιδιά. Θα απολαύσετε το τράβηγμα και τη διαμόρφωση της καραμέλα και στη συνέχεια τρώει αργότερα.
, Τι χρειάζεστε
2 φλιτζάνια κοκκοποιημένης άσπρης ζάχαρης Κίνα 1/2 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού Κίνα 1/2 φλιτζάνι νερό
1/4 κουτ. κρεμόριο
3/4 κουτ. του εκχυλίσματος αρωματικών ουσιών (δηλαδή, βανίλια, λεμόνι, μέντα, τριαντάφυλλο)
1 κουτ. χρωστικές τροφίμων (ανά χρώμα)
Η θερμόμετρο καραμελών
μεγάλη κατσαρόλα
Μικρή ποσότητα βουτύρου
Cookie φύλλα
γλειφιτζούρι μπαστούνια

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού, το νερό και η κρέμα της πέτρας στη μεγάλη κατσαρόλα. Ανακατέψτε το μείγμα μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά, και η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς.
   Η

2. Τοποθετήστε το θερμόμετρο καραμελών στο μείγμα και ψήνουμε το μείγμα μέχρι η θερμοκρασία στο θερμόμετρο καραμελών διαβάζει 265 βαθμούς ΣΤ Μην ανακατεύετε το μίγμα ενώ είναι το μαγείρεμα.
   Η

3. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Προσθέστε την αρωματική ουσία εκχυλίσματος.
   Η

4. Χωρίστε το μίγμα σε δύο ίσα μέρη και τοποθετήστε το μισό σε ένα άλλο τηγάνι ή μπολ. Ανακατέψτε τη χρωστική τροφίμων, σε μία από τις μειγμάτων. Αν χρησιμοποιείτε δύο χρώματα, αναμίξτε το άλλο χρώμα στο άλλο μίγμα.
   Η

5. Λαδώνουμε ένα ζευγάρι των φύλλων μπισκότων (ή απλώστε λίγο λαδόχαρτο), ενώ επιτρέπει την καραμέλα να κρυώσει λίγο αρκετό για να χειριστεί χωρίς να καείτε.
   Η

6. Λιπάνετε ελαφρά τα χέρια σας με το βούτυρο και το τραβήξει από ένα μικρό τμήμα του μίγματος καραμέλας. Έχετε συνεργάτη αποφάσεων καραμέλα σας κάνει το ίδιο με το άλλο χρώμα.
   Η

7. Τραβήξτε και διπλώστε το τμήμα καραμέλα επανειλημμένα, έως ότου η καραμέλα φαίνεται γυαλιστερή. Ανοίγουμε την καραμέλα σε ένα λεπτό σχοινί.
   Η

8. Τυλίξτε τα δύο σχοινιά καραμέλα γύρω από το άλλο και τα ανοίγουμε μαζί σε ένα άλλο λεπτό σχοινί.
   Η

9. Δημιουργία το σχήμα κύκλο στροβιλισμού τυλίγοντάς το σχοινί καραμέλα γύρω από τον εαυτό μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό μέγεθος.
   Η

10. Τοποθετήστε το στροβιλισμού καραμέλα σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων και πατήστε ένα καλαμάκι σταθερά μέσα στην καραμέλα .
    Η

11. Να επιτρέπεται η καραμέλα να κρυώσει εντελώς, μέχρι να είναι σκληρό και σετ, στη συνέχεια να απολαύσετε.
    Η