Πώς να κάνει Bit - O - Μέλι ! ( 3 βήματα )

Bit - O - μέλι είναι ένα μέλι με γεύση καραμέλας γλυκό που φτιάχνεται με κομμάτια αμυγδάλου . Το κατάστημα - αγόρασε ποικιλία άρχισε η μαζική παραγωγή στη δεκαετία του 1960 , αλλά αυτή η συνταγή θα σας δώσει την πραγματική σπιτική γεύση της καραμέλας
. Ό, τι χρειάζεστε
Μέλι
Ζάχαρη
Almond Paste

γάλα σε σκόνη
Candy θερμόμετρο
Η Οδηγίες

  1. Λιώστε 1/2 φλιτζάνι μέλι , 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 ουγκιά από πάστα αμυγδάλου μαζί . Ανακατέψτε όλη την ώρα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να φτάσει στο στάδιο μαλακή ρωγμή του 270ºF .
    Η

  2. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει σε 180ºF . Προσθέστε 1 φλιτζάνι ξηρό γάλα σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα .
    Η

  3. Αφήστε την να κρυώσει για να 110º Φ
    Ανοίγουμε την καραμέλα έξω σε ένα ξύλο κοπής χρησιμοποιώντας ένα πλάστη .
    Ενώ είναι ακόμη ζεστό κομμένο σε ορθογώνια κομμάτια περίπου μια ίντσα μακρύ και χοντρό 1/2 της ίντσας .
    Ας σκληραίνουν και στη συνέχεια τυλίξτε τα σε κομμάτια λαδόχαρτο σε κατάστημα .
    Η