Τι είναι το gummy candy και τι σχήματα έχουν;

Το Gummy Candy, γνωστό και ως gummi candy ή απλά gummies, είναι ένα είδος ζαχαροπλαστικής που παρασκευάζεται από ζελατίνη, ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού, νερό και αρωματικές ύλες. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από το κολλαγόνο, το οποίο βρίσκεται στα οστά, το δέρμα και τους τένοντες των ζώων. Όταν η ζελατίνη αναμειγνύεται με νερό, σχηματίζεται ένα τζελ, το οποίο είναι αυτό που δίνει στα κολλώδη γλυκά τη χαρακτηριστική απαλή και μαστιχωτή υφή του.

Το Gummy candy διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία σχημάτων και μεγεθών. Μερικά από τα πιο κοινά σχήματα περιλαμβάνουν αρκούδες, σκουλήκια, δαχτυλίδια και φρούτα. Τα gummy bears είναι ίσως το πιο εμβληματικό σχήμα κολλώδους καραμέλας και συχνά πωλούνται σε διάφορα χρώματα και γεύσεις. Τα κολλώδη σκουλήκια είναι ένα άλλο δημοφιλές σχήμα, και συχνά πωλούνται σε μακριά, στριμμένα σχοινιά. Τα gummy δαχτυλίδια είναι επίσης μια δημοφιλής επιλογή, και συχνά πωλούνται σε διάφορα χρώματα και μεγέθη. Τα gummy φρούτα είναι ένα σχετικά νέο είδος κολλώδους καραμέλας και συχνά πωλούνται σε διάφορα σχήματα, μεγέθη και γεύσεις.

Το Gummy candy είναι μια δημοφιλής απόλαυση για άτομα όλων των ηλικιών. Είναι ένα πολυχρηστικό ζαχαροπλαστείο που μπορείτε να το απολαύσετε με διάφορους τρόπους. Η κολλώδης καραμέλα μπορεί να καταναλωθεί μόνη της ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε άλλα επιδόρπια. Το Gummy candy είναι επίσης μια δημοφιλής επιλογή για μπομπονιέρες και καλάθια δώρων.