Γιατί το γλειφιτζούρι λέγεται γλειφιτζούρι;

Η προέλευση της λέξης «γλειφιτζούρι» είναι αρκετά ενδιαφέρουσα. Πιστεύεται ότι προέρχεται από την ιταλική φράση «lo lecca lecca», που κυριολεκτικά μεταφράζεται σε «το γλείφει, το γλύφει». Αυτή η φράση πιθανότατα προήλθε από πλανόδιους πωλητές στην Ιταλία που συνήθιζαν να πουλούν γλειφιτζούρια φωνάζοντας αυτές τις λέξεις για να προσελκύσουν πελάτες. Με την πάροδο του χρόνου, η φράση συντομεύτηκε σε "γλειφιτζούρι", και η λέξη έγινε τελικά το κοινό όνομα για το ζαχαροπλαστείο.