Πότε φτιάχτηκαν τα γλειφιτζούρια;

Τα πρώτα γνωστά γλειφιτζούρια κατασκευάστηκαν στην αρχαία Κίνα, πριν από περισσότερα από 2.000 χρόνια. Αυτά τα γλειφιτζούρια παρασκευάζονταν από μείγμα μελιού, ζάχαρης και μπαχαρικών και συχνά διαμορφώνονταν σε ζώα ή άλλα αντικείμενα. Τον 13ο αιώνα, ο Μάρκο Πόλο εισήγαγε τα γλειφιτζούρια στην Ευρώπη, όπου έγιναν γρήγορα δημοφιλή. Μέχρι τον 15ο αιώνα, τα γλειφιτζούρια κατασκευάζονταν στη Γαλλία, την Αγγλία και τη Γερμανία. Τον 19ο αιώνα, η εφεύρεση του πιεστηρίου ζαχαρωτών κατέστησε δυνατή τη μαζική παραγωγή γλειφιτζούρων, γεγονός που οδήγησε στην ευρεία δημοτικότητά τους. Σήμερα, τα γλειφιτζούρια απολαμβάνουν άνθρωποι όλων των ηλικιών σε όλο τον κόσμο.