Η μεξικάνικη καραμέλα έχει μολύβι;

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι οποιαδήποτε μεξικάνικη καραμέλα περιέχει μολύβι μολυβιού. Ενώ ορισμένες φήμες και αστικοί θρύλοι έχουν κυκλοφορήσει σχετικά με την παρουσία μολύβδου στα μεξικάνικα γλυκά, αυτοί οι ισχυρισμοί έχουν επανειλημμένα καταρριφθεί από ειδικούς στην ασφάλεια των τροφίμων και κυβερνητικές υπηρεσίες.

Τα μεξικάνικα ζαχαρωτά υπόκεινται στους ίδιους αυστηρούς κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων και στους ποιοτικούς ελέγχους με άλλα είδη διατροφής που παράγονται και πωλούνται στο Μεξικό. Ο μόλυβδος δεν είναι εγκεκριμένο πρόσθετο ή συστατικό σε μεξικάνικα γλυκά και οποιαδήποτε καραμέλα που περιέχει μόλυβδο δεν θα επιτρέπεται νόμιμα προς πώληση.

Διενεργούνται τακτικές δοκιμές και παρακολούθηση από τις μεξικανικές αρχές για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της ποιότητας των προϊόντων διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των ζαχαρωτών, για την προστασία των καταναλωτών από πιθανούς κινδύνους.