Πώς να μαγειρέψουν Cheesecake σε ένα cupcake Pan

Αν υπάρχει κάτι καλύτερο από το cheesecake για επιδόρπιο, θα μπορούσε να έχει ένα ολόκληρο cheesecake για τον εαυτό σας. Μπορείτε να απολαύσετε όταν κάνετε cheesecake σε ένα τηγάνι cupcake. Ουγγιά για ουγγιά, ένα cheesecake από ένα τηγάνι cupcake 12-κομμάτι συναγωνίζεται το μέγεθος του ένα μικρό κομμάτι cheesecake από ένα τηγάνι springform. Μπορείτε να προσαρμόσετε τα καλύμματα, από φρούτα στη σοκολάτα, και να δημιουργήσει μια εκθαμβωτική οθόνη έτσι ώστε οι επισκέπτες μπορούν να γιορτάσουν τα μάτια τους στο δημιουργικό και καλλιτεχνικό σας παρουσίαση.
Ό, τι χρειάζεστε
12-κύπελλο τηγάνι cupcake
ψησίματος κύπελλα ή μη-stick μαγείρεμα ψεκασμού
Η Graham ψίχουλα πυρόλυσης ή τα cookies
Φρούτα, καραμέλα ή τα καρύδια ή σοκολάτα ή καραμέλα (για επικάλυψη)
Η Οδηγίες

1. Γραμμή τα κύπελλα της 12-κύπελλο τηγάνι cupcake με το χαρτί ή το ψήσιμο φύλλο κύπελλα, ή ψεκάστε το καθένα με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 300 έως 325 βαθμούς Φαρενάιτ? οποιαδήποτε υψηλότερα και θα διατρέχουν τον κίνδυνο ρωγμών στην cheesecake σας.
   Η

2. Προετοιμασία κρούστες για μεμονωμένες cheesecakes σας με crumbs κροτίδων του Graham, τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο ακριβώς όπως θα προετοιμάσει την κρούστα για ένα πλήρες cheesecake. Δοκιμάστε άλλες δημιουργικές προσεγγίσεις για μια παραλλαγή του κρούστα κροτίδων του Graham: Τοποθετήστε ένα cookie, όπως μια γκοφρέτα βανίλια, μπισκότο βουτύρου ή τζίντζερ snap, στο κάτω μέρος της κάθε φλιτζάνι σόδα, ή parbake μια φέτα κατεψυγμένης ζύμης μπισκότων σε κάθε φλιτζάνι <. br>
   

3. Χωρίστε τα κομμάτια στο κουρκούτι, πριν να προσθέσετε αυγό για να μειώσει την πιθανότητα δημιουργίας ρωγμών κατά μήκος των κορυφών των cheesecakes. Προσθέστε μερικές ημίγλυκο μάρκες ψήσιμο στο μείγμα, ειδικά αν σκοπεύετε στην κορυφή μερικά από τα cheesecakes με σοκολάτα, ή προσαρμόστε τη γέμιση, αν θέλετε, με επιστέγασμα αφής ξινή κρέμα ή ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα.
   
   

4. Χύστε το cheesecake κτύπημα σε κάθε κούπα, συμπληρώνοντας τους περίπου τρία τέταρτα. Συμπληρώστε τα cheesecakes με ένα κομμάτι των φρούτων, όπως μια σφήνα αχλάδι ή μανταρίνι πορτοκάλι, έτσι ώστε να ψήνει στην κορυφή, αν σας αρέσει. Τοποθετήστε το τηγάνι cupcake στο κέντρο σχάρα σε προθερμασμένο φούρνο σας. Ελέγξτε τα cheesecakes μετά από 15 λεπτά? οι κορυφές πρέπει να καθοριστεί, αλλά εξακολουθεί να είναι λίγο υγρό και μαλακό. Τα ψήνουμε για όχι περισσότερο από 20 λεπτά.
   Η

5. Αφαιρέστε το τηγάνι cupcake από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για περίπου πέντε λεπτά. Σκάσει τα cheesecakes έξω από το τηγάνι και κρυώσει τελείως σε ένα ράφι καλωδίων. Αφαιρέστε τα κύπελλα ψήσιμο. Τακτοποιήστε τα cheesecakes σε πιάτα σερβιρίσματος ή πιατέλα και από πάνω τους με φρούτα ή γλυκά. Ή ψιλοβρέξτε τα cheesecakes με σοκολάτα ή καραμέλα. Πίτα γέμιση και κονσέρβες κάνει μεγάλη toppers? απλά κουτάλα μέχρι ένα κουταλάκι του γλυκού γεμάτο και τοποθετήστε το πάνω από ένα cheesecake. Μικρές ή σπασμένα καραμέλα και καρύδια κομμάτια παραμένουν στη θέση τους καλύτερα αν είστε "αγκιστρωμένη" με στροβιλίζεται σοκολάτας ή καραμέλας.
   Η