Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σαντιγί με το τυρί μπλοκ;

Το σαντιγί και το μπλοκ τυρί δεν είναι ισοδύναμα προϊόντα και δεν μπορούν να υποκατασταθούν το ένα για το άλλο στις συνταγές.

Τυρί σαντιγί είναι ένα μαλακό τυρί που απλώνεται από κρέμα, γάλα και αλάτι. Έχει ελαφριά και αφράτη υφή που το καθιστά ιδανικό για χρήση ως άλειμμα ή ντιπ.

Τυρί μπλοκ , από την άλλη πλευρά, είναι ένα σφιχτό, συμπαγές τυρί που παρασκευάζεται από γάλα, αλάτι και πυτιά. Διατίθεται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς, όπως τρίψιμο, τεμαχισμό ή τήξη.

Το τυρί σαντιγί δεν μπορεί να αντικαταστήσει το τυρί μπλοκ στις συνταγές γιατί τα δύο προϊόντα έχουν πολύ διαφορετική υφή. Το σαντιγί είναι μαλακό και απλώνεται, ενώ το τυρί μπλοκ είναι συμπαγές. Έχουν επίσης διαφορετικές γεύσεις και χρήσεις.

Μπορεί να μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα άλλο είδος μαλακού τυριού με σαντιγί σε ορισμένες συνταγές, όπως το τυρί ρικότα ή το μασκαρπόνε. Ωστόσο, αυτά τα τυριά δεν θα έχουν την ίδια ακριβώς υφή με το σαντιγί, επομένως το τελικό προϊόν μπορεί να μην είναι όπως περιμένατε.