Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ με κρέμα τυριού γλάσο και δεν έχετε τι μπορεί να αντικαταστήσει το τυρί;

Υπάρχουν μερικά υποκατάστατα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το τυρί κρέμα σε γλάσο.

* Ξινή κρέμα :Η κρέμα γάλακτος είναι ένα καλό υποκατάστατο του τυριού κρέμα στο γλάσο γιατί έχει παρόμοια πικάντικη γεύση και κρεμώδη υφή. Για να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος, απλώς αντικαταστήστε το τυρί κρέμα με ίση ποσότητα κρέμας.

* Τυρί μασκαρπόνε :Το τυρί μασκαρπόνε είναι άλλο ένα καλό υποκατάστατο του τυριού κρέμα στο γλάσο γιατί είναι επίσης ένα μαλακό τυρί με πλούσια, κρεμώδη γεύση. Για να χρησιμοποιήσετε τυρί μασκαρπόνε, απλώς αντικαταστήστε το τυρί κρέμα με ίση ποσότητα τυριού μασκαρπόνε.

* Γιαούρτι :Το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως υποκατάστατο του τυριού κρέμα σε γλάσο, αν και θα έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση. Για να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι, απλώς αντικαταστήστε το τυρί κρέμα με ίση ποσότητα γιαουρτιού.

* Cottage Cheese :Το τυρί κότατζ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του τυριού κρέμα σε γλάσο, αλλά θα πρέπει να ανακατευτεί μέχρι να ομογενοποιηθεί πριν το χρησιμοποιήσετε. Για να χρησιμοποιήσετε τυρί κότατζ, απλώς αντικαταστήστε το τυρί κρέμα με ίση ποσότητα τυρί κότατζ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Όταν αντικαθιστάτε οποιοδήποτε από αυτά τα συστατικά με τυρί κρέμα, μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε την ποσότητα βουτύρου, ζάχαρης ή γάλακτος στη συνταγή άχνης για να επιτύχετε την επιθυμητή συνοχή και γεύση.