Μπορεί η κρέμα να φουσκώσει την κοιλιά σας;

Η σαντιγί φτιάχνεται χτυπώντας την παχιά κρέμα, η οποία είναι πλούσια σε λιπαρά. Το λίπος χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθεί από άλλα μακροθρεπτικά συστατικά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα. Επιπλέον, η σαντιγί περιέχει συχνά πρόσθετη ζάχαρη, η οποία μπορεί επίσης να συμβάλει στο φούσκωμα. Μερικοί άνθρωποι μπορεί επίσης να έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, πράγμα που σημαίνει ότι δυσκολεύονται να αφομοιώσουν τη λακτόζη στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια και διάρροια.

Εάν είστε επιρρεπείς στο φούσκωμα, μπορεί να θέλετε να αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σαντιγί. Μπορεί επίσης να θέλετε να δοκιμάσετε να καταναλώνετε σαντιγί που παρασκευάζεται με γάλα χαμηλών λιπαρών ή εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά. Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, θα πρέπει να αποφύγετε την κατανάλωση σαντιγί που παρασκευάζεται με γαλακτοκομικό γάλα.