Η γεύση του παγωτού επηρεάζει το πόσο γρήγορα λιώνει;

Ναί. Τα αρώματα που περιέχουν στερεά τείνουν να αυξάνουν τον ρυθμό τήξης του παγωτού. Αυτό περιλαμβάνει γεύσεις όπως παγωτά σοκολάτας, φρούτων ή ξηρών καρπών. Οι γεύσεις με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη τείνουν επίσης να αυξάνουν τον ρυθμό τήξης.