Πώς να κάνει τα εύκολα Αμύγδαλο Μπισκότα (8 Βήματα)

Αμύγδαλο cookies έρχονται σε πολλές ποικιλίες από όλο τον κόσμο - Κινέζικα, σκανδιναβικό, ολλανδικά, γερμανικά και αρκετές αμερικανικές εκδόσεις. Οι απλές συνταγές είναι εύκολο να γίνουν και να παράγουν «μια τραγανή δάγκωμα και απολαυστικά αμμώδη υφή," σύμφωνα με Απλά Συνταγές. Η πλούσια γεύση του αμυγδάλου κοσμεί γεύση σας με ένα γλυκό μετά το γεύμα απόλαυση
. Ό, τι χρειάζεστε
1 1/3 φλιτζάνια αλεύρι αλεύρι αμυγδάλου
1 φλιτζάνι
2 αυγά Κίνα 3 /4 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας υπερπλήρης. ζάχαρη
3/8 κουτ. μαγειρική σόδα
πρέζα αλάτι
3/4 φλιτζάνι λαρδί, βούτυρο ή μαργαρίνη
1 κουτ. εκχύλισμα αμυγδάλου
αμύγδαλα, ολόκληρα, τεμαχισμένα ή κομμένα σε φέτες
Η πλαστική μεμβράνη ή λαδόκολλα
σπρέι λαδόκολλα Κίνα Μη-stick μαγείρεμα, λάδι, βούτυρο ή μαργαρίνη
φύλλα μπισκότων
Κύπελλο
Ζαχαροπλαστικής βούρτσα
μίξερ ή μπλέντερ με το κουπί κατάσχεση ή μίξερ και μπολ Κίνα λαστιχένια σπάτουλα Κίνα τηγανίτα τορναδόρος
Η Οδηγίες

1. Χτυπάμε το αλεύρι αμυγδάλου, το αλάτι και το βούτυρο σε μέτρια ταχύτητα με ένα χοντρό συνοχή.
   Η

2. Προσθέστε ένα αυγό και το εκχύλισμα αμυγδάλου. Ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αναμιχθούν.
   Η

3. Συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, και τη σόδα και κοσκινίστε στο μίγμα αλευριού. Ανακατεύουμε μέχρι να αναμιχθούν.
   Η

4. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη ή λαδόχαρτο. Chill στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για μία έως δύο ώρες.
   Η

5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ. Γραμμή το φύλλο μπισκότων με το έγγραφο περγαμηνής ή το αλείφουμε με αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής, βούτυρο ή μαργαρίνη.
   Η

6. Ανοίγουμε τη ζύμη σε 1-ιντσών μπάλες και να τα τοποθετήσετε στο φύλλο μπισκότων. Ισιώστε κάθε σφαίρα με ένα φλιτζάνι για να κάνουν γύρους. Πατήστε ένα ολόκληρο ή τεμαχισμένα αμύγδαλα, ή πασπαλίζουμε λίγα αμύγδαλα στην κορυφή κάθε μπισκότου.
   Η

7. Χτυπάμε ένα άλλο αυγό σε ένα μικρό μπολ και το χρώμα τις κορυφές με το μίγμα των αυγών.
   
   

8. Ψήστε για 13-15 λεπτά ή μέχρι τα άκρα να έχουν ροδίσει ελαφρώς. Κρυώσει για 5 λεπτά και αφαιρέστε από το φύλλο μπισκότων.
   Η