Μπορεί το ελαιόλαδο να αντικαταστήσει τα φυτικά στα μπισκότα;

Ενώ το ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο σε αρτοσκευάσματα, θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν θα προσδώσει την ακριβή γεύση και υφή ως φυτικό λάδι στα μπισκότα.