Από πού προήλθαν αρχικά τα μπισκότα με μελόψωμο;

Το πρώτο μπισκότο με μελόψωμο πιστεύεται ότι προήλθε από τη Γερμανία τον 16ο αιώνα, όπου ήταν γνωστό ως "Lebkuchen". Αυτά τα μπισκότα παρασκευάζονταν παραδοσιακά την περίοδο των Χριστουγέννων και συχνά διακοσμούνταν με περίπλοκα σχέδια και γλάσο. Έγιναν δημοφιλείς σε όλη την Ευρώπη και τελικά πήραν το δρόμο τους στη Βόρεια Αμερική, όπου έγιναν μια αγαπημένη απόλαυση διακοπών.