μπανάνες τηγανιτές έχει μία από τις μεγαλύτερες γενεαλογία των κάθε τηγανητά φρούτα. Ήταν ένα παραδοσιακό γλυκό σε ασιατικά εστιατόρια πολύ πριν από την τρέχουσα μόδα για βαθύ τηγάνισμα. Όπως και τα άλλα τηγανητά φρούτα, τηγανητές μπανάνες που καλύπτονται συνήθως σε κουρκούτι, στη συνέχεια, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη. Σουσάμι είναι ένα κοινό πέρα ​​από το κτύπημα. Η κρίσιμη στιγμή του κτυπήματος παρέχει μια ευχάριστη αντίθεση με την απαλή υφή της μπανάνας κάτω, καθιστώντας το βαθύ τηγάνισμα μπανάνα ένα μεγάλο επιδόρπιο που είναι γλυκό, αλλά δεν συντριπτική.

Η Μήλα

τηγανητά μήλα είναι ένα άλλο εκθεσιακό χώρο συνεχείς. Αντί να σερβίρονται σύνολό της, τα μήλα είναι συνήθως πυρήνα και στη συνέχεια κομμένο σε ροδέλες πριν κακοποιημένες και τηγανητά. Οι προκύπτουσες δαχτυλίδια είναι σταθερή και τραγανή με ένα χτυπητό υγρό κέντρο. Εναλλακτικά, μικρές λωρίδες του μήλου μπορεί να τηγανιτά, χωρίς κτύπημα για να δημιουργήσει τραγανά τηγανητά τσιπς μήλου. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό ελαφρύ σνακ.

Η ροδάκινα και τα νεκταρίνια

Όπως και τα μήλα, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια είναι συνήθως χωρίς κουκούτσι και κομμένο σε φέτες πριν τηγανιτά. Η ταχύτητα είναι η ουσία όταν μαγειρεύετε αυτά τα γλυκά, ζουμερά φρούτα, προκειμένου να διατηρήσει την υφή και την υγρασία τους. Μετά το τηγάνισμα, τα πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη για να προσθέσετε μια γλυκιά, πικάντικη αντίθεση με τη γεύση φρούτων.

Η ανάμειξή

Κάθε είδος των φρούτων που μπορεί να είναι βαθιά -fried έχει τη δική του ξεχωριστή του ιδιότητες όσον αφορά την γεύση και υφή. Για επιπλέον γεύση της ποικιλίας, δοκιμάστε ανάμειξη κομμάτια των διαφορετικών φρούτων, όπως ανανά, μήλα, μπανάνες ή ακόμα και ακτινίδιο να παρέχουν διάφορες γεύσεις. Σουβλάκι τα διάφορα φρούτα μαζί πριν το τηγάνισμα τους και στη συνέχεια τη σκόνη με ζάχαρη άχνη. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες και οι μάγειρες συνεχώς πειραματίζεται με νέες ιδέες.
Η