Η αυθεντική συνταγή για την κρέμα γάλακτος κανόλι τυρί μασκαρπόνε που περιέχονται. Ως Ιταλοί ήρθε στις Ηνωμένες Πολιτείες, ωστόσο, αυτό το συστατικό ήταν πιο δύσκολο να έρθουν κοντά, έτσι σεφ χρησιμοποιούνται ανθότυρο ως εναλλακτική λύση. Το τυρί αναμιγνύεται με ζάχαρη άχνη να γλυκάνουν? μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομμάτια βανίλιας ζαχαρωμένα φλούδα εσπεριδοειδών ή πορτοκαλί λουλούδι νερό για τη γεύση αυτή την παραδοσιακή γέμιση. Κλασικά, κομμάτια σοκολάτας ή μαρασκίνο κεράσια γαρνιρισμένο τα ανοικτά άκρα της ζύμης.

Η σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Μπορείτε να βουτιά απλό κανόλι στη σοκολάτα για μια παρηκμασμένη συστροφή. Μπορείτε επίσης να κοσμούν το εξωτερικό του cannoli σας με κομματάκια σοκολάτας, κομμάτια ή ροκανίδια. Λευκή σοκολάτα είναι ένα άλλο νόστιμο δυνατότητα. Ή, μπορείτε να συνδυάσετε τον καφέ στην κρέμα σοκολάτας για μόκα άρωμα κανόλι. Σοκολάτα και ξηροί καρποί είναι μια άλλη γλυκύτατος αντιστοίχιση. Αν και ψιλοκομμένα φιστίκια είναι ένα από τα παραδοσιακά σφραγίσματα cannoli, άλλοι ξηροί καρποί που λειτουργούν καλά όταν αναμιγνύεται με κρέμα κανόλι είναι τα αμύγδαλα ή φουντούκια. Το φυστικοβούτυρο σε συνδυασμό με ένα κέλυφος σοκολάτα είναι ένα γευστικό συνδυασμό, ή, χρησιμοποιώντας μια κρέμα φουντουκιού είναι επίσης νόστιμο όταν το μείγμα σε ανθότυρο ή marscapone.
Η
Φρούτα και Λικέρ

λικέρ πορτοκάλι λειτουργεί υπέροχα στην κρέμα cannoli, και πορτοκαλί γεύση του συμπληρώνει μια ποικιλία από άλλα φρούτα, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να αναμίξετε ψιλοκομμένα κεράσια ή φράουλες σε κρέμα κανόλι για μια νόστιμη γέμιση φρούτων. Αυτές οι γεύσεις ζεύγος decadently με σοκολάτα ή σκέτο κέλυφος με σοκολάτα βουτηγμένα άκρες. ΣΤΑΦΙΔΕΣ ρούμι και αναμειγνύεται σε ρικότα ή μασκαρπόνε είναι μια άλλη πλούσια γέμιση κανόλι. Ανακατέψτε το κλειδί ασβέστη και το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα με γέμιση ανθότυρο σας θα δώσει κανόλι σας ένα εξωτικό, τροπικό γεύση.

Η μη-Παραδοσιακά Αρώματα

Το βασικό κέλυφος κανόλι είναι σχεδόν ελάχιστη και ως εκ τούτου, είναι πραγματικά μια κενή πλάκα για οποιοδήποτε αριθμό των γευστικές δημιουργίες. Μπορείτε να αναμίξετε πολτοποιημένα κολοκύθας με μπαχαρικά σε ρικότα για μια εορταστική κανόλι διακοπές. Ψητό μήλο με κανέλα είναι μια άλλη γευστική επιλογή γέμισης. Άλλες ασυνήθιστες γεύσεις πλήρωσης που είναι δυνατόν να περιλαμβάνουν dulce de leche, και το φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Μπορείτε να ενισχύσει τη γεύση της ζύμης με την προσθήκη σοκολάτα, βανίλια, Marsala κρασί ή οποιοδήποτε αριθμό μπαχαρικών ή αποστάγματα για να επιτευχθεί μια ευρεία ποικιλία γεύσεων. Πειραματιστείτε με το αγαπημένο σας συνδυασμό για να βρείτε το ιδανικό άρτυμα για την κρέμα κανόλι σας.
Η