Πώς να κάνετε ροζέτες Χρησιμοποιώντας ένα αστέρι Tip με σαντιγί

Ενώ διακόσμηση αστέρι συμβουλές που χρησιμοποιούνται συνήθως σε σχήματα αστέρι σωλήνα σε ένα κέικ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το ευέλικτο άκρη για να δημιουργήσουν μικρές ροζέτες. Το άνοιγμα σε σχήμα αστεριού δημιουργεί κορυφογραμμές που μοιάζουν με τις λεπτές στρώσεις πέταλο σε ένα ερμητικά κλειστό μπουμπούκι τριαντάφυλλου. Αυτά είναι πολύ πιο γρήγορα και πιο εύκολο να γίνει από τη διαμόρφωση των μεγάλων τριαντάφυλλα σε ένα καρφί λουλούδι. Buttercream πάγωμα χρησιμοποιείται συνήθως για την κατασκευή ρόδακες, επειδή σκληραίνει, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα σαντιγί, αν προτιμάτε μια κρεμώδη, ελαφρύ κάλυμμα. Η κτυπημένη κρέμα θα πρέπει να σταθεροποιηθεί, ώστε οι ρόδακες δεν λιώνουν στην τούρτα.
, Τι χρειάζεστε
σαντιγύ Κίνα ζάχαρη άχνη
Clear εκχύλισμα βανίλιας
Ηλεκτρικό μίξερ
Κρύου ανάμειξη μπολ
Η σωληνώσεων τζελ
Διακόσμηση τσάντα
Ψαλίδι
αστέρων διακοσμώντας την άκρη
οδοντογλυφίδες
Η Οδηγίες

1. Mix μαστίγωμα κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη και σαφή εκχύλισμα βανίλιας σε ένα παγωμένο, μεταλλικό μπολ ανάμιξης μέχρι κορυφές αρχίζουν να διαμορφώνουν. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια σε γεύση, με ρυθμό περίπου 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια για κάθε ποτήρι κρέμα γάλακτος. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας σωληνώσεις gel ανά ποτήρι κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε την ανάμειξη μόνο μέχρι την εταιρία αιχμές. Το τζελ σωληνώσεις σταθεροποιεί τη σαντιγί.
   Η

2. Εισαγάγετε τη μύτη διακόσμηση αστέρι στην κορυφή του μια τσάντα διακόσμηση. Αστέρι συμβουλές έρχονται σε διάφορα μεγέθη, έτσι ώστε να επιλέξετε ένα μέγεθος με βάση το αν θέλετε να κάνετε μικρές ροζέτες για να τονίσει άλλες διακοσμήσεις σε ένα κέικ ή μεγάλους ρόδακες στην οποία οι ροζέτες είναι περισσότερο από ένα κομβικό σημείο του διακοσμημένο κέικ. Κόψτε ένα άνοιγμα στο άκρο του σάκου, ώστε να ταιριάζει με το μέγεθος άκρη αστεριών που θα επιλέξετε.
   Η

3. Γεμίστε την τσάντα διακόσμηση με το σταθεροποιημένο σαντιγί. Πιέστε την τσάντα για να απομακρύνετε τις φυσαλίδες αέρα και σπρώξτε τη σαντιγί κάτω στην άκρη.
   Η

4. Κρατήστε το σάκο κατ 'ευθείαν επάνω και κάτω με την άκρη μόλις και μετά βίας αγγίζει το κέικ. Πιέστε με μέσο πίεσης για να διοχετεύσετε ένα σχήμα αστεριού κουκίδα επάνω στο κέικ.
   Η

5. Ανασηκώστε την άκρη ελαφρώς προς τα πάνω και να γείρει την τσάντα σε μια μικρή γωνία, διατηρώντας παράλληλα σταθερή πίεση στην τσάντα διακόσμηση. Αυτό δημιουργεί ένα σκέλος της σαντιγί μακριά από τη ροζέτα αστέρων.
   Η

6. Ανακινήστε τη ροή του σαντιγί γύρω από το κέντρο άστρου, διατηρώντας τη σαντιγί κοντά στο κέντρο. Αυτό διαρκεί μόνο ένα λεπτό κίνηση του καρπού σας για να καθοδηγήσει την άκρη διακόσμηση γύρω από το κεντρικό άστρο. Πηγαίνετε γύρω από το κέντρο μία ή δύο φορές, ανάλογα με το επιθυμητό μέγεθος για το ρόδακα. Μια ροζέτα αποτελούμενη από μια μικρή άκρη αστεριών συνήθως χρειάζεται μόνο για να πάει γύρω από το κέντρο άστρου τη στιγμή, αλλά θα μπορεί να στροβιλιζόταν τη σαντιγί δύο ή τρεις φορές με μεγαλύτερες συμβουλές αστέρων.
   Η

7. Σταματήστε τη συμπίεση του διακόσμηση τσάντα όταν επιτευχθεί το επιθυμητό μέγεθος της ροζέτας. Αυτό διακόπτει την ροή της σαντιγί. Συνεχίστε στροβιλίζονται το άκρο γύρω από το ροζέτα έτσι ώστε το άκρο του ρεύματος αποκόπτει απ 'ευθείας επί της πλευράς της ροζέτας. Αν το τέλος δημιουργεί μια μικρή ουρά μακριά από τη ροζέτα, χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή την άκρη διακόσμηση για να ωθήσει κατά τη ροζέτα.
   Η