Πώς μετράτε το εκχύλισμα βανίλιας;

Για να μετρήσετε το εκχύλισμα βανίλιας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι μέτρησης ή έναν βαθμονομημένο κύλινδρο. Για μικρές ποσότητες εκχυλίσματος βανίλιας (λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού), ένα κουτάλι μέτρησης είναι η πιο βολική επιλογή. Για μεγαλύτερες ποσότητες, ένας βαθμονομημένος κύλινδρος είναι πιο ακριβής.

Δείτε πώς μπορείτε να μετρήσετε το εκχύλισμα βανίλιας χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μέτρησης:

1. Ετοιμάστε το μεζούρα ξεπλένοντάς το με ζεστό νερό. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση τυχόν κολλωδών υπολειμμάτων και εξασφαλίζει ακριβή μέτρηση.

2. Κρατήστε το μεζούρα ανάποδα και γεμίστε το με εκχύλισμα βανίλιας.

3. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή το πίσω μέρος ενός μαχαιριού για να ισοπεδώσετε την κορυφή του εκχυλίσματος βανίλιας στο κουτάλι μέτρησης. Αυτό εξασφαλίζει μια ακριβή μέτρηση.

4. Διαβάστε τη μέτρηση στο κουτάλι μέτρησης. Η μέτρηση συνήθως σημειώνεται σε χιλιοστόλιτρα (ml) ή κουταλάκια του γλυκού (τσαγάκι).

Δείτε πώς μπορείτε να μετρήσετε το εκχύλισμα βανίλιας χρησιμοποιώντας έναν βαθμονομημένο κύλινδρο:

1. Ξεπλύνετε τον βαθμονομημένο κύλινδρο με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα υγρού από προηγούμενες μετρήσεις.

2. Ρίξτε το εκχύλισμα βανίλιας στον βαθμονομημένο κύλινδρο. Φροντίστε να ρίχνετε αργά για να αποφύγετε το πιτσίλισμα.

3. Διαβάστε τη μέτρηση στον βαθμονομημένο κύλινδρο στο επίπεδο του εκχυλίσματος βανίλιας. Η μέτρηση συνήθως σημειώνεται σε χιλιοστόλιτρα (ml).

4. Μετατρέψτε τη μέτρηση σε κουταλάκια του γλυκού, εάν χρειάζεται. Υπάρχουν 5 χιλιοστόλιτρα (ml) σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Κατά τη μέτρηση του εκχυλίσματος βανίλιας, είναι σημαντικό να είστε ακριβείς. Αυτό διασφαλίζει ότι προσθέτετε τη σωστή ποσότητα εκχυλίσματος βανίλιας στη συνταγή σας.