Πώς να κάνετε μηλόπιτα (9 Βήματα)

Ποιος δεν ήθελε μηλόπιτα; Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τρώει πίτα, ωστόσο, αντί να κάνει αυτό, θα βγείτε και να το αγοράσει. Δεν χρειάζεται να κάνετε περισσότερες μηλόπιτες. Εδώ είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα από τα καλύτερα μηλόπιτες γύρω.
, Τι χρειάζεστε
1 παγωμένη κρούστα
1 βάζο καραμέλα
1 τσάντα της ξερά φασόλια
8 μήλα της επιλογής
1 φλιτζάνι ζάχαρη
χυμό λεμονιού Κίνα 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
Η 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
1 ποτήρι κρέμα γάλακτος κτυπώντας
1/2 φλιτζάνι από ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 συσσωρεύοντας κουτάλι σούπας βούτυρο
μεσαίου μεγέθους μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα
Χειρός μίξερ
Η Πώς να κάνετε μηλόπιτα

1. Βγες έξω στο τοπικό κατάστημα παντοπωλείων σας και να αγοράσετε ένα παγωμένο κοχύλι πιτών. Ναι, μπορείτε να το κάνετε, αν θέλετε, είναι πολύ πιο εύκολο να το αγοράσει μόνο και να επικεντρωθεί στο να κάνουμε τη γέμιση εαυτό σας. Οι περισσότεροι κατεψυγμένα κοχύλια πίτα έρχονται δύο σε ένα πακέτο και είναι κάτω από 3,00 δολάρια.
   Η

2. Καθαρίζουμε και πυρήνα 8 μήλα της επιλογής σας. Μπορείτε ακόμη και να αναμίξετε και να ταιριάξετε τα μήλα, αν θέλετε.
   Η

3. Μετά τη φλούδα τους, κόψτε τα μήλα έτσι κι αλλιώς τα θέλετε, αν προτιμάτε λεπτό μήλα, στη συνέχεια, τα κόβουμε σε φέτες λεπτές. Αν προτιμάτε μεγάλο πεπλατυσμένος κομμάτια, στη συνέχεια, τα κόβουμε σε φέτες σε μεγάλα ογκώδη κομμάτια.
   Η

4. Τοποθετήστε τα τεμαχισμένα ή κομμένα μήλα σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά να είναι σίγουρος ότι κάθε κομμάτι του μήλου έχει κάποια χυμό λεμονιού πάνω τους. Αυτό κρατά τα μήλα από μαυρίσει. Τοποθετήστε τα στην άκρη και ας εργαστούμε για αυτή την κρούστα.
   Η

5. Πάρτε την κρούστα πιτών από την κατάψυξη. Γυρίστε το φούρνο σε 350 βαθμούς και αφήστε την προθέρμανση για περίπου 15 λεπτά. Αρπάξτε την τσάντα σας τα ξερά φασόλια και ρίξτε το εσωτερικό του φλοιού πίτας. Αυτό είναι ένα κομψό τρόπο για να κρατήσει το κατώτατο σημείο της κρούστας πίτας από την αύξηση, αυτό ονομάζεται τυφλή ψήσιμο. Τοποθετήστε την κρούστα πίτα μέσα στο φούρνο για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, αφαιρέστε και αφήστε το να κρυώσει. Αφού κρυώσει, αφαιρέστε τα ξερά φασόλια. Τώρα πίσω στη γέμιση.
   Η

6. Πιάσε το μπολ με μήλα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας κανέλα, και το πλεονάζων κουταλιά βούτυρο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και τοποθετήστε στο εσωτερικό κοχύλι πιτών. Δεν υπάρχει ανάγκη για μια κορυφαία πίτα δεδομένου ότι αυτό πρόκειται να είναι μια ανοιχτή πίτα πρόσωπο μήλο.
   Η

7. Τόπος μηλόπιτα στο εσωτερικό του φούρνου για 45 λεπτά ή μέχρι τη διοχέτευσή. Θα μπορούσατε να βάλετε ένα φύλλο μπισκότων κάτω από την πίτα μόνο σε περίπτωση που βράζει πάνω, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Αφαιρέστε πίτα και αφήστε το να ηρεμήσει για λίγα λεπτά.
   Η

8. Πάρτε ένα άλλο μπολ και να ρίχνουμε όλο το περιεχόμενο του βαριά κτυπώντας κρέμα στο εσωτερικό του. Γυρίστε φορητό μίξερ σας στην υψηλή και να αρχίσουν να νικήσει την βαριά κτυπώντας κρέμα γάλακτος μέχρι να μοιάζει με σαντιγί. Από τη στιγμή που έχει φτάσει σε αυτό το σημείο, προσθέστε το 1/2 ζάχαρη άχνη σιγά-σιγά όλο αυτό το διάστημα χτυπάει ακόμα την κρέμα. Κρατήστε την ανάμιξη μέχρις ότου ενσωματωθεί όλη η ζάχαρη. Τοποθετήστε στο εσωτερικό ψυγείο μέχρι διατηρημένα με απλή ψύξη.
   Η

9. Φέτα ένα κομμάτι αυτής της υπέροχη μηλόπιτα που μόλις κάνατε, κουτάλι σε κάποια σάλτσα καραμέλας, και μια υπερπλήρης κουταλιά σπιτική σαντιγί.