Είναι το μπέικιν πάουντερ σε κρούστα πίτας;

Το μπέικιν πάουντερ δεν χρησιμοποιείται συνήθως στην κρούστα πίτας. Η κρούστα της πίτας γίνεται συνήθως με αλεύρι, νερό, αλάτι και λίπος και μερικές φορές ζάχαρη. Το μπέικιν πάουντερ είναι ένας διογκωτικός παράγοντας, που σημαίνει ότι βοηθά τα αρτοσκευάσματα να φουσκώσουν. Συνήθως χρησιμοποιείται σε κέικ, μάφιν και άλλα γρήγορα ψωμιά.