Πώς χρησιμοποιείτε το aspic;

Το Aspic μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αλμυρό πιάτο, όπως σε τερίνα ή πατέ. Για να φτιάξετε μια τερίνα, στρώστε μια φόρμα με πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια στρώστε με κομμάτια κρέατος, ψαριού ή λαχανικών. Κάθε στρώση πρέπει να καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα ζελέ ασπίκ. Μόλις γεμίσει η φόρμα, το σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει. Για να σερβίρετε, ξεφορμάρετε την τερίνα και την κόβετε σε φέτες.

2. Ως γαρνιτούρα

Το Aspic μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα για άλλα πιάτα, όπως ψητά κρέατα, ψάρια ή σαλάτες. Για να χρησιμοποιήσετε το aspic ως γαρνιτούρα, απλώς απλώστε το πάνω από το πιάτο. Το Aspic μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή διακοσμητικών σχημάτων, όπως αστέρια, καρδιές ή λουλούδια.

3. Ως επιδόρπιο

Το Aspic μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο, όπως σε φρουτοσαλάτα ή παρφέ. Για να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα, συνδυάστε τα αγαπημένα σας φρούτα και στη συνέχεια προσθέστε μια στρώση ζελέ ασπίκι. Για να φτιάξετε ένα παρφέ, στρώστε ζελέ ασπίκ με σαντιγί και φρούτα.

4. Ως αλμυρό σνακ

Το Aspic μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αλμυρό σνακ, όπως σε σάντουιτς ή περιτύλιγμα. Για να φτιάξετε ένα σάντουιτς, απλώστε μια λεπτή στρώση ζελέ ασπίκ σε δύο κομμάτια ψωμιού και μετά προσθέστε τις αγαπημένες σας γεμίσεις. Για να φτιάξετε ένα περιτύλιγμα, απλώστε μια λεπτή στρώση ζελέ ασπίκ σε μια τορτίγια και μετά προσθέστε τις αγαπημένες σας γεμίσεις.

5. Ως υγιεινό σνακ

Το Aspic είναι ένα υγιεινό σνακ επειδή είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά. Είναι επίσης καλή πηγή πρωτεΐνης και κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.