Κοτόπουλο κατσαρολόπιτα με πολύ αλάτι;

Εάν η πίτα με κοτόπιτα έχει πολύ αλάτι, ακολουθούν μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μειώσετε την αλμύρα:

1. Προσθέστε περισσότερο υγρό. Αυτό θα βοηθήσει στην αραίωση της συγκέντρωσης αλατιού. Μπορείτε να προσθέσετε νερό, ζωμό κότας ή γάλα.

2. Προσθέστε ανάλατα υλικά. Αυτό θα βοηθήσει να αντισταθμιστεί η αλμύρα. Μερικές καλές επιλογές περιλαμβάνουν πατάτες σε κύβους, καρότα, σέλινο και κρεμμύδια.

3. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο σας. Εάν το κοτόπουλο είναι ιδιαίτερα αλμυρό, μπορείτε να το ξεπλύνετε με κρύο νερό πριν το προσθέσετε στην πίτα της κατσαρόλας.

4. Χρησιμοποιήστε λιγότερο αλάτι όταν καρυκεύετε. Όταν αλατοπιπερώνετε την κατσαρόλα, φροντίστε να τη δοκιμάσετε πρώτα και προσθέστε μόνο όσο αλάτι χρειάζεται.

5. Σερβίρουμε με ανάλατα πλαϊνά. Αυτό θα βοηθήσει στην εξισορρόπηση των γεύσεων. Μερικές καλές επιλογές περιλαμβάνουν ρύζι, ζυμαρικά ή ψωμί.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να μειώσετε την αλμύρα της πίτας σας και να απολαύσετε ένα νόστιμο και γευστικό γεύμα.