Πού παράγεται η πίτσα;

Η αρχική πίτσα, όπως τη γνωρίζουμε σήμερα, προέρχεται από τη Νάπολη της Ιταλίας. Η πόλη θεωρείται η γενέτειρα της πίτσας και εξακολουθεί να φημίζεται για την παραδοσιακή της πίτσα με ξύλα. Η ναπολιτάνικη πίτσα, ειδικότερα, κατέχει σεβαστή θέση στη μαγειρική κουλτούρα και έλαβε το καθεστώς Specialty Traditional Guaranteed (STG) από την Ευρωπαϊκή Ένωση το 2010. Ωστόσο, παραλλαγές πιάτων που μοιάζουν με πίτσα μπορούν να βρεθούν σε όλο τον κόσμο, που χρονολογούνται από την αρχαιότητα φορές.