Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μείγμα κολοκυθόπιτας για να φτιάξετε ψωμί;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα κολοκυθόπιτας για να φτιάξετε ψωμί. Εδώ είναι μια συνταγή:

Συστατικά:

* 1 πακέτο (16 ουγκιές) μείγμα κολοκυθόπιτας

* 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

* 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1 φλιτζάνι νερό

* 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι

* 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

* 3 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C). Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί 9x5 ιντσών.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μείγμα κολοκυθόπιτας, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Χτυπάμε να ενωθούν.

3. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το νερό, το λάδι, το εκχύλισμα βανίλιας και τα αυγά.

4. Προσθέστε τα υγρά υλικά στα ξηρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μην ανακατεύετε υπερβολικά.

5. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και ψήστε για 50-60 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο.

6. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει για 10 λεπτά στο τηγάνι πριν το γυρίσετε σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

Απολαύστε το ψωμί σας με κολοκυθόπιτα!