Πόσο καιρό μπορεί η κρούστα της πίτας να μείνει εκτός ψυγείου πριν χαλάσει;

Δεν είναι ασφαλές να αφήσετε την κρούστα της πίτας εκτός ψυγείου για περισσότερες από δύο ώρες λόγω του κινδύνου ανάπτυξης βακτηρίων. Ακόμα κι αν η κρούστα της πίτας δεν χρησιμοποιείται, εξακολουθεί να είναι επιρρεπής σε μόλυνση από τον αέρα, που μπορεί να προκαλέσει τη γρήγορη αλλοίωση της.