Τι είδους ζάχαρης που χρησιμοποιεί για Γυαλί για την ανάμιξη Ποτά

Η ζάχαρη στο χείλος του ένα ποτήρι κοκτέιλ είναι σαν το κερασάκι στην τούρτα - μπορεί να μην είναι απαραίτητη για το ποτό, αλλά θα το χάσετε αν έχει πάει;. Παρά το γεγονός ότι η πραγματική επιστήμη για Γλείψιμο ζάχαρη δεν υπάρχει, μια μεθοδολογία κάνει. Επιτυχής στεφάνωσης ένα ποτήρι με ζάχαρη εξαρτάται κυρίως από την τεχνική και λιγότερο από το είδος της ζάχαρης που χρησιμοποιούνται.
Επεξεργασία ζάχαρης

  • Το πρόβλημα του να πάρει τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι χείλος χρειάζεται μια λύση, και η καλύτερες λύσεις είναι στη διάθεσή σας. Νερό, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι, το οποίο είναι ίσο μέρη νερό και ζάχαρη, όλα θα υγραίνεται επαρκώς χείλος του ποτηριού για τη ζάχαρη να κολλήσει. Χύστε ένα λεπτό στρώμα από ένα επάνω σε ένα ρηχό πιάτο με διάμετρο μεγαλύτερη από την πραγματική γυαλί. Σε μια άλλη πλάκα, ρίχνουμε αρκετό σάκχαρο ώστε να καλύπτει τουλάχιστον την επιφάνεια, υγρανθεί το χείλος του ποτηριού στο υγρό, και στη συνέχεια, περιστρέψτε ελαφρά το γυαλί χείλος μέσω της ζάχαρης, μέχρι ολόκληρο το χείλος καλύπτεται. Αν ύγρανση με μια πραγματική ασβέστη - ή λεμόνι - πιέσατε τον ασβέστη, και στη συνέχεια κύκλο χείλος του ποτηριού με το κομμάτι των φρούτων

    Η ζάχαρη, Ζάχαρη

  • <. p> Ένα από τα καλύτερα μέρη του σακχάρου ένα χείλος είναι ότι τα περισσότερα από κάθε είδος σακχάρου θα κάνουν. Τόσο σε κόκκους λευκό και καφέ ζάχαρη θα τοποθετεί στο χείλος, όπως θα Turbinado ζάχαρη. Το κλειδί είναι η ζάχαρη να έχουν μια άλλη επιφάνεια που το ύγρανση πράκτορας θα παλτό και όχι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αυτός είναι ο λόγος ότι η εξαίρετη, ή ζάχαρη άχνη, δεν θα λειτουργεί τόσο καλά. Εξαίρετη ζάχαρη θα συνδεθεί με το χείλος, αλλά θα λιώσει γρήγορα μακριά με τις πρώτες γουλιές του ποτού. Εξαίρετη ζάχαρη είναι, επίσης, δεν είναι τόσο οπτικά ελκυστική, δεδομένου ότι δεν θα δημιουργήσει μια ομοιόμορφη στρώση στο χείλος.
    Η
    Γλυκό Αλλαγές
  • Mix άλλα γλυκά συστατικά με τη ζάχαρη, ή αντικαταστήσει εξ ολοκλήρου, με τη ζάντα τα γυαλιά με περισσότερο χρώμα, τη γεύση και την υφή ακόμη. Αναμείξτε ίσα μέρη ζάχαρη και κακάο σε σκόνη με τη ζάντα τα ποτήρια κοκτέιλ υγρών που περιέχουν σοκολάτα, ή να συμπληρώσετε τη ζάχαρη πλάκα του σταθμού σας με κομματάκια σοκολάτας, αντ 'αυτού. Άλλα κατάλληλα μείγματα ζάχαρης περιλαμβάνει ένα συνδυασμό ζάχαρη και κανέλα-μισό-μισό ή ίση μέρη σακχάρου και σκόνη τζίντζερ. Βασικά, μπορείτε να χείλος ένα ποτήρι κοκτέιλ με τίποτα αρκετά μικρό, ώστε να συντρίψουν τα cookies σας και σοκολάτες και φέτα μέχρι καραμέλες σας και κολλώδης πράγματα για μια δοκιμή.
    Η σωστή ουσία

  • Επιλέξτε με σύνεση για να αποφασιστεί ποια ποτά πρέπει - ή, πιο πιθανό αξίζουν - ζαχαρωμένα ζάντες. Γλυκασμός το χείλος ενός ήδη πολύ γλυκό κοκτέιλ θα το μετατρέψει σε ένα γλυκό χάος. Γλυκασμός τις ζάντες των κοκτέιλ που έχουν λίγο ξινό για να συμπληρώσει το γλυκό είναι πάντα ένας καλός κανόνας. Κοκτέιλ σαν ένα μαρτίνι λεμόνι-σταγόνα, η οποία είναι 2 μέρη βότκα και ίσα μέρη χυμό λεμονιού και το απλό σιρόπι, ή ακόμα και ένας κοσμοπολίτικος, η οποία είναι 3 μέρη βότκα, 2 τμήματα το καθένα πορτοκαλιού λικέρ και το χυμό cranberry και μια-δυο πινελιές από χυμό λάιμ , να φιλοξενήσουν ζαχαρωμένες ζάντες ακριβώς το πρόστιμο.
    Η