- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Ποτά & Κοκτέιλ >> μπύρα >>
Πώς να Γίνετε Micro-αποστακτήριο αλκοόλ (9 Βήματα)
Η μικρο-αποστακτήριο κίνημα είναι μια αναπτυσσόμενη ευκαιρία για τους επιχειρηματίες που θέλουν να ακολουθήσουν τα βήματα των microbrewers που κέρδισαν έδαφος κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1980 και του 1990. Λειτουργώντας το δικό σας μικρο-αποστακτήριο διαρκεί περισσότερο από τον ενθουσιασμό για αποσταγμάτων? παίρνει τα χρήματα και κάποια σοβαρή καταλαβαίνω. Αλλά η επιτυχημένη μικρο-αποσταγματοποιών να λάβει μια σειρά από διαφορετικές διαδρομές. Κάποια έμφαση στην λείανση ένα ενιαίο ειδικό προϊόν, ενώ άλλα προσφέρουν μια εκπληκτική ποικιλία? κάποιοι βγαίνουν στην αγορά ως προορισμούς, ενώ άλλοι εστιάζουν αποκλειστικά στο σκάφος χωρίς προσοχή στην εμπορία. Δεν υπάρχει ένας σωστός τρόπος για να τρέξει αποστακτήριο σας μόλις δημιουργήσει κατάστημα.
Οδηγίες
-
Γράψτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο, με λεπτομέρειες αναμενόμενα χρηματοοικονομικά έξοδα και των προβλεπόμενων εσόδων, καθώς και πώς σκοπεύετε για τη λειτουργία του μικρο-αποστακτήριο. Θα πρέπει αυτό το σχέδιο να δείξει στην τράπεζά σας ή πιθανούς επενδυτές πριν αυτοί θα δεσμεύονται να σας δίνει ένα δάνειο. Υπολογίστε στρατηγική της επιχείρησής σας και πώς θα ελπίζουν να βγάλουν λεφτά: με την εστίαση σε ένα ενιαίο τύπο των πνευμάτων, ή μια ποικιλία? από εκτεταμένη μάρκετινγκ, ή έμφαση στην ποιότητα της αλκοόλης που η απόσταξη.
Η -
Αποκτήστε ένα δάνειο από την τράπεζά σας ή να ζητήσετε δότες ή τους επενδυτές να χρηματοδοτήσουν τις δαπάνες εκκίνησης των μικρο- σας αποστακτήριο. Όπως και με οποιαδήποτε επιχειρηματική δραστηριότητα, θα πρέπει να επενδύσουν πολλά χρήματα προκαταβολικά για να μπορέσετε να ανοίξετε για τις επιχειρήσεις και να αρχίσουν να κερδίζουν τα χρήματα πίσω. Μπορείτε να αναμένετε το κόστος εκκίνησης πρέπει να είναι τουλάχιστον $ 10.000.
Η -
Αποκτήστε οποιοδήποτε κράτος ή τις τοπικές άδειες που απαιτούνται για τη λειτουργία αποστακτήριο. Θα χρειαστείτε άδεια από τις ΗΠΑ αλκοόλ και τον καπνό φορολογική διοίκηση, καθώς, αλλά τους κανονισμούς τους απαιτούν από εσάς να ολοκληρώσετε αυτό το βήμα αργότερα στη διαδικασία, μετά αποστακτήριο σας είναι έτοιμη για τις επιχειρήσεις.
Η -
Έρευνα η τέχνη της μικρο-απόσταξης. Διαβάστε βιβλία σχετικά με το θέμα, αλλά επίσης να επισκεφθείτε αποστακτήρια και να μιλήσετε με αποσταγματοποιών. Hands-on εμπειρία είναι πολύτιμη στο να μάθουν να λειτουργούν τα δικά σας μικρο-αποστακτήριο. Τηρείτε τους κανονισμούς, τις τεχνικές και τις στρατηγικές του κάθε αποστακτηρίου.
Η -
Αποκτήστε το site για σας μικρο-αποστακτήριο. Βεβαιωθείτε ότι είναι ζώνες που προορίζονται για την παραγωγή απεσταγμένου αλκοόλ και σύμφωνα με όλους τους ομοσπονδιακούς και τοπικούς νόμους σχετικά με την παραγωγή και την πώληση του αλκοόλ. Το μέγεθος της ιδιοκτησίας που αγοράζετε εξαρτάται από το μέγεθος της μικρο-αποστακτήριο που σκοπεύετε να λειτουργήσει. Μια μικρή επιχείρηση δεν χρειάζεται πολύ περισσότερο από ένα ενιαίο χώρο για να στεγάσει τον εξοπλισμό, αλλά και το μέγεθος του εξοπλισμού απαιτεί ψηλά ταβάνια τουλάχιστον 16 πόδια.
Η -
Αγορά εξοπλισμού αποστακτήριο σας . Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας αλκοόλ ακόμα, αν θέλετε, αλλά μπορεί να είναι απλούστερο να αγοράσει τον εξοπλισμό. Το ύψος και το μέγεθος του εξοπλισμού που αγοράζετε εξαρτάται από το πόσο φιλόδοξοι είναι τα σχέδιά σας. Θα χρειαστείτε πιθανώς μια αλκοόλη ακόμα χωρητικότητας τουλάχιστον 150 λίτρων. Οι περισσότερες μονάδες θερμαίνονται με ατμό αποσταγματοποιών εξοπλισμένο με μια στήλη ανόρθωσης. Θα πρέπει επίσης κυλινδρόμυλους, πειραγμένος τις γυναίκες, και οι αντλίες με βίδες ζωοτροφών να συντρίψει και να επεξεργάζεται τα φρούτα που ζύμωσης σε αλκοόλη, καθώς και οι δεξαμενές για να κρατήσει το μίγμα ζύμωσης.
Η -
Αποστολή τα απαραίτητα χαρτιά στις ΗΠΑ Αλκοόλ και φορολογίας του καπνού και Εμπορίου του Προεδρείου να υποβάλουν αίτηση για άδεια αποσταγμένο πνεύματα των φυτών. Ανάλογα με την ακριβή φύση της μικρο-αποστακτήριο που σχεδιάζουν να ανοίξουν, και τη θέση του αποστακτηρίου, τα έντυπα που χρειάζεστε θα ποικίλλει. Πρέπει να έχετε μια ομοσπονδιακή άδεια για τη λειτουργία μικρο-αποστακτήριο σας, και θα πρέπει να έχετε τον εξοπλισμό σε ισχύ πριν από την αποστολή χαρτιά σας. Να είστε προετοιμασμένοι να περιμένετε? η διαδικασία αδειοδότησης θα διαρκέσει τουλάχιστον έξι εβδομάδες, και μπορεί να τεντώσει για αρκετούς μήνες.
Αν σκοπεύετε να κατασκευάζει προσωπικά, επεξεργάζονται, συσκευάζουν ή κρατήστε το αλκοόλ σας για κατανάλωση στις Ηνωμένες Πολιτείες, θα πρέπει επίσης να εγγραφείτε με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων. Εάν πρέπει να έχουν ετικέτες για το αλκοόλ σας έχει εγκριθεί, θα πρέπει να υποβάλει ξεχωριστή αίτηση επισήμανση με τη φορολογική και Εμπορίου του Προεδρείου, καθώς και.
Η -
Αποκτήστε περαιτέρω αναγκαίες άδειες. Αν σκοπεύετε να πουλήσει αποσταγμάτων με το ποτήρι στο αποστακτήριο σας ή αν θέλετε να πουλήσετε πνεύματα άλλων κατασκευαστών ή ποτά βύνης, μπορεί να χρειαστεί να υποβάλουν αίτηση για άδεια on-premise πωλήσεων, ανάλογα με τους νόμους στο κράτος σας. Αν θέλετε να πουλήσετε τα προϊόντα σας σε καταναλωτές σε αποστακτήριο σας ή σε μια αίθουσα γευσιγνωσίας, μπορεί να χρειαστεί να ζητήσει να γίνει ένας παράγοντας κατάστημα λιανικής πώλησης.
Η -
Εφαρμογή για να έχουν τα προϊόντα σας διαθέσιμα προς πώληση σε κάβες σε όλη την κατάσταση. Επικοινωνήστε κατάσταση του σκάφους αδειοδότησης ποτό σας για συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο εφαρμογής. Προώθηση και εμπορία των προϊόντων σας, όπως εσείς επιθυμείτε. - Προώθηση σε μπαρ και εστιατόρια, συμμετέχοντας σε σεμινάρια και γευσιγνωσίες ή να συμμετέχουν σε εμπορικές εκθέσεις βιομηχανία
Η
μπύρα
- Πώς να τρυπήσει ένα βαρέλι Χωρίς …
- Πώς να Ξαναγεμίστε ένα Heineken Μίνι …
- Ιδιότητες των κουτιών αλουμινίου…
- Πώς να γίνει μια μπύρα Brew Μάστερ
- Πώς να κρατήσει μια μπύρα βαρελάκ…
- Πώς να το ξεχωρίσετε Έληξε μπύρα …
- Πώς να σταματήσει Beer Μετεωρισμός…
- Ποια είναι τα Top 10 Brewing Εταιρείες
- Αντιστοίχιση μια μπύρα σφραγίσει…
- Τρόποι για να Carry μπουκάλια μπύρα…