Οδηγίες κ Beer Αρχική Ζυθοποιία Kit (18 Βήματα)

Το κιτ κ Beer Αρχική Brewing σας επιτρέπει να παρασκευάσετε στο σπίτι μέσα σε μόλις 14 ημέρες, μια διαδικασία που οδηγεί σε premium μπύρα σε ένα κλάσμα του κόστους. Το κιτ μπορεί να ξαναχρησιμοποιηθεί για τη συνεχή ζυθοποιίας, και άλλες προμήθειες είναι διαθέσιμες για αναδιάταξη στην ιστοσελίδα του κ Μπύρα (βλέπε Πόρων). Ό, τι χρειάζεστε έρχεται στο κιτ, και το μόνο που έχετε να προσθέσετε είναι το νερό και τη ζάχαρη. Αυτό το πακέτο παρέχει τη δυνατότητα για όποιον απολαμβάνει την μπύρα για να ετοιμάζω στο σπίτι.
, Τι χρειάζεστε
1 γαλόνι δοχείο Κίνα 3 qt. κατσαρόλα (ή μεγαλύτερο)
μεταλλικό κουτάλι (όχι ξύλο ή πλαστικό)
Ανοιχτήρι κονσέρβας
Η κουτάλια
Μεζούρα
Ζάχαρη μέτρησης (λευκό, σε κόκκους)
Η απολυμάνετε

1. Συμπληρώστε το βαρέλι κ Μπύρα με χλιαρό νερό μέχρι το 4-qt. σήμα, και προσθέστε το μισό πακέτο του One-Step χωρίς έκπλυση Καθαριστικό περιλαμβάνεται στο κιτ σας. Κλείστε το καπάκι και θρόισμα το υγρό γύρω έτσι ώστε να αγγίζει όλες τις επιφάνειες.
   Η

2. Ανοίξτε το καπάκι και τοποθετήστε όλα τα σκεύη που θα έρθουν σε επαφή με τη μπύρα σας στο βαρέλι. Αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά.
   Η

3. Αδειάστε το υγρό έξω και ξηρό αέρα. Δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε.
   
   Η Brew
   

   1. Συμπληρώστε το βαρέλι με κρύο νερό έως την 4-qt. σήμα.
      Η

   2. Τοποθετήστε το κλειστό κουτί πήδησε εκχύλισμα βύνης (ΗΜΕ) σε ζεστό νερό βρύσης για να ζεσταθεί το υγρό έτσι ώστε να χύνει πιο εύκολα.
      Η

   3. Τοποθετήστε 4 φλιτζάνια νερό σε ένα καθαρό 3-qt. κατσαρόλα, χρησιμοποιώντας απολυμαίνονται κύπελλο μέτρησης σας.
      Η

   4. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα του πακέτου Booster πολύ αργά, και να αποφεύγουν τις μάζες από ανακατεύοντας συνεχώς με απολυμαίνονται μεταλλικό κουτάλι σας.
      Η

   5. Τοποθετήστε το δοχείο στο φούρνο και να το φέρει σε σημείο βρασμού. Βγάλτε το από τη φωτιά όταν βλέπεις φυσαλίδες.
      Η

   6. Ανακατέψτε το θερμαίνεται HME στην κατσαρόλα. Έχετε δημιουργήσει τώρα τι ζυθοποιίες αποκαλούν «wort."
      Η

   7. Ρίχνουμε το μούστο στο βαρέλι, προσθέτοντας κρύο νερό όσο χρειάζεται για να το γεμίσετε με το 8,5-qt. σήμα. Ανακατέψτε καλά για να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
      Η

   8. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα του πακέτου μαγιά μέσα στο βαρέλι. Αφήνουμε το μίγμα να ηρεμήσει για 5 λεπτά πριν την ανάδευση ζωηρά. Βιδώστε το καπάκι σφιχτά πάνω στο βαρέλι.
      Η

   9. Αποθηκεύστε το βαρέλι σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος όπου μπορούν να καθίσουν σε ηρεμία για τουλάχιστον επτά ημέρες. Δεκατέσσερις μέρες είναι το βέλτιστο μήκος του χρόνου για να αποθηκεύσετε το βαρέλι.
      
      Η Μπουκάλι
      

      1. Γεμίστε ένα δοχείο με ένα γαλόνι με ζεστό νερό και προσθέστε το υπόλοιπο της το One-Step χωρίς έκπλυση Καθαριστικό περιλαμβάνεται στο κιτ σας.
         Η

      2. Με αυτό το νερό για να γεμίσει κάθε φιάλη (περιλαμβάνεται στο κιτ σας) στα μισά του δρόμου. Κλείστε τις κορυφές, ανακινήστε και αφήστε τα να μουλιάσουν για 10 λεπτά πριν από την εκκένωση.
         Η

      3. Προσθέστε τη ζάχαρη σε κάθε μπουκάλι. Η ποσότητα ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος της φιάλης που χρησιμοποιείται. Προσθέστε 3/4 κουτ. 12-οζ. μπουκάλια, 1 κουτ. σε 16-οζ. μπουκάλια, 1 1/4 κουτ. σε 20-οζ. μπουκάλια, 1 1/2 κουτ. 22-οζ. φιάλες, και 2 1/2 κουτ. σε φιάλες 1 λίτρου. Μετρήστε προσεκτικά. Η προσθήκη πάρα πολλή ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πίεση, προκαλώντας μπουκάλια για να σκάσει.
         Η

      4. Τοποθετήστε τα μπουκάλια με νερό βρύσης βαρέλι και συμπληρώστε μόνο στη βάση του λαιμού, αφήνοντας περίπου 2 1 /2 ίντσες του διαστήματος μεταξύ της μπίρας και στην κορυφή της φιάλης.
         Η

      5. Βιδώστε τα καπάκια ερμητικά, και να μετατρέψει τα μπουκάλια ανάποδα μερικές φορές.
         Η

      6. Τοποθετήστε τα μπουκάλια σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος όπου μπορούν να καθίσουν σε ηρεμία για τουλάχιστον επτά ημέρες. Επιτρέποντάς τους να καθίσει για 14-21 μέρες θα οδηγήσει σε ανώτερη ενανθράκωση και τη γεύση.
         Η