Πώς να Brew μπύρα με αριθ Kit (10 Βήματα)

Σπιτική παρασκευή μπύρας είναι πολύ λιγότερο δύσκολη από ό, τι πολλοί πιστεύουν ότι είναι. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει ένας πλούτος των ακριβών εξαρτήσεις διαθέσιμες, μπορείτε να ετοιμάζω με επιτυχία μπύρα χωρίς αυτούς. Πολλά από τα συστατικά που απαιτούνται για να ετοιμάζω τη δική σας μπύρα είναι κοινά οικιακά αντικείμενα, ενώ άλλοι είναι πιο εξειδικευμένο και ακριβό, αλλά κατά πάσα πιθανότητα θα είναι καλές επενδύσεις αν το σχέδιο για τη ζυθοποιία στο σπίτι συχνά. Ένα άλλο προνόμιο της ζυθοποιίας σπίτι χωρίς εξαρτήσεις είναι η ελευθερία να προσαρμόσετε παρασκευάζει σας.
, Τι χρειάζεστε
Bleach
10 γαλόνι πλαστικό κάδο
22 λίτρων ή μεγαλύτερη γλάστρα
40 ουγκιές μπορεί εκχύλισμα βύνης (τη γεύση της επιλογής σας)
8 φλιτζάνια είτε λευκής ζάχαρης ή σιροπιού καλαμποκιού (σιρόπι καλαμποκιού είναι προτιμώμενη)
12, πλαστικά μπουκάλια 2 λίτρων

θερμόμετρο
1 πακέτο μαγιά μπύρας
υδρόμετρο Τετάρτη 24 κουτ. της λευκής κρυσταλλικής ζάχαρης Κίνα Σωλήνας σφιγκτήρας
74 ιντσών βινυλίου σωλήνα
Η αποστειρώνουν και Brew

1. Πλύνετε και απολυμάνετε όλα τα εργαλεία σας με ζεστό νερό και σαπούνι. Ξεπλύνετε καλά πριν συνδυαστούν 1 κουταλιά της σούπας. του λευκαντικού με 1 γαλόνι ύδατος και μούλιασμα υλικά στο διάλυμα. Ξεπλύνετε όλα τα ίχνη της χλωρίνης.
   Η

2. Γεμίστε τον κάδο σας με 2,7 λίτρα κρύο νερό. Γεμίστε το δοχείο με 7,5 λίτρα νερό και το βάζουμε στο φούρνο να βράσει.
   Η

3. Ρίχνουμε το εκχύλισμα βύνης στην κατσαρόλα με βραστό νερό. Ανακατέψτε και αφήστε το να συνεχίζουμε το βράσιμο για περίπου 20 λεπτά. Προσθέστε ζάχαρη ή σιρόπι αραβοσίτου στο μίγμα και συνεχίζεται η ανάδευση. Όταν το συστατικό αυτό διαλύεται, αμέσως ρίχνουμε το διάλυμα σε κάδο σας με κρύο νερό.
   Η

4. Γεμίστε το δοχείο με λίτρα κρύο νερό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 φιάλες του ενός λίτρου σας για αυτό) μέχρις ότου η θερμοκρασία της ετοιμάζω φθάνει περίπου 68 βαθμούς Κελσίου. Προσθέστε τη μαγιά στο δοχείο και ανακατεύουμε.
   Η

5. Τοποθετήστε το επάνω στον κάδο. Αφήστε το να ετοιμάζω μπύρα για έξι ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μην ανοίξετε τον κάδο κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου.
   
   Η Εμφιαλώσεως
   

   1. Μάθετε εάν η μπύρα σας είναι έτοιμο μετά από έξι ημέρες. Χρησιμοποιήστε ένα υδρόμετρο για τον προσδιορισμό της σχετικής πυκνότητας: ελαφριά μπύρα πρέπει να είναι περίπου 1.008, ενώ πιο σκούρο μπύρες θα είναι μεταξύ 1.010 και 1.015
      Η

   2. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα σταθερό τραπέζι.. Τακτοποιήστε παλιές εφημερίδες ή άλλα προστατευτικά υλικά γύρω από τη βάση του πίνακα για να πιάσει διαρροές. Τακτοποιήστε τα μπουκάλια 2 λίτρων στο πάτωμα κοντά στο τραπέζι, στο πλαίσιο της προετοιμασίας για την εμφιάλωση.
      Η

   3. Προσθέστε 2 κουτ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη σε κάθε φιάλη 2 λίτρων. Συνδέστε το σφιγκτήρα του εύκαμπτου σωλήνα στο σωλήνα βινυλίου και σιφόνι μπύρα από τον κάδο με τα μπουκάλια. Να είστε βέβαιος να αφήσει ένα μικρό ποσό του χώρου στην κορυφή της κάθε φιάλης για τον αέρα.
      Η

   4. Προστατευτικά καπάκι από κάθε φιάλη. Αναστρέψτε κάθε μπουκάλι για να διαλυθεί η ζάχαρη στη μπύρα.
      Η

   5. Αποθηκεύστε τις 2 φιάλες του ενός λίτρου σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος για δύο ημέρες πριν το πιείτε. Κρατήστε τους σε ένα πιο δροσερό, σκοτεινό χώρο μετά την περίοδο των δύο ημερών.
      Η