Εάν προτιμάτε να σερβίρουν μπύρα σε ένα τερατώδες ποτήρι με μια καμπύλη λαβή, ένα κωνικό ποτήρι Pilsner ή μια κούπα μπύρα, το τέχνασμα για να πάρει ένα καλό στρώμα του παγετού είναι να καθαρίσετε υαλικά σας πρώτα. Πλύνετε και ξεπλύνετε τα γυαλιά και έτσι δεν υπάρχει ίχνος σαπούνι υγρό. Αν τους τρέχει μέσα από το πλυντήριο πιάτων, αφήστε τα γυαλιά σας να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το πάγωμα.
Η
Add Water

τρέχω κρύο νερό της βρύσης πάνω από τα γυαλιά, ένα κάθε φορά, μέσα και έξω, χύστε έξω το υπερβολικό νερό και τα βάζουμε αμέσως στον καταψύκτη, δεξιά πλευρά προς τα πάνω. Μην σκουπίζετε ή ανακινήστε το νερό από τα γυαλιά. Wet υαλικά είναι αυτό που παίρνει ένα καλό κτίριο παγετό στην κούπα σας.

Η Μοιράστε κρύο αέρα

Αφήστε λίγο χώρο μεταξύ των κούπες, ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί γύρω τους. Αφήστε τουλάχιστον μια ώρα για το παγετό να συσσωρεύονται, πριν να χύσει την μπύρα. Αν είστε σε μια βιασύνη, ρίχνουμε τριμμένο πάγο σε κούπες σας και ανακινήστε την τριγύρω για να οικοδομήσουμε ένα στρώμα του παγετού, τότε σκάσει τα ποτήρια στην κατάψυξη για λίγα λεπτά.
Η