Είναι η μπύρα με τζίντζερ οξύ ή αλκάλιο;

Η μπύρα με τζίντζερ είναι όξινη. Το επίπεδο pH της μπύρας τζίντζερ είναι συνήθως περίπου 3,5 έως 4,0, το οποίο θεωρείται όξινο.