Ένα αλκοολούχο ποτό που είναι 100 απόδειξη πόσο τοις εκατό αλκοόλ;

Ο όρος «απόδειξη» χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε αλκοόλ των αλκοολούχων ποτών. Αναπτύχθηκε αρχικά στην Αγγλία τον 16ο αιώνα ως ένας τρόπος προσδιορισμού της δύναμης της πυρίτιδας. Η απόδειξη ενός οινοπνεύματος είναι το διπλάσιο του αλκοόλ κατ' όγκο (ABV). Έτσι, ένα 100 proof αλκοολούχο ποτό είναι 50% αλκοόλ κατ' όγκο.