Πώς γίνεται η μπύρα να μην θεωρείται ομάδα τροφίμων;

Η μπύρα δεν θεωρείται ομάδα τροφίμων επειδή περιέχει ελάχιστες έως καθόλου βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή. Αποτελείται κυρίως από νερό, υδατάνθρακες (με τη μορφή αλκοόλης και μερικά εναπομείναντα σάκχαρα) και αρωματικούς παράγοντες όπως ο λυκίσκος και τα δημητριακά. Ενώ η μπύρα μπορεί να παρέχει μερικές θερμίδες και ενέργεια, στερείται των σημαντικών θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε άλλες ομάδες τροφίμων όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι πρωτεΐνες και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Επομένως, δεν θεωρείται ότι συμβάλλει ουσιαστικά σε μια ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή.