Μια βασική ζεστό μηλίτη περιέχει κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλλο και μπαχάρι. Κανέλα έχει μια ελαφρώς πικάντικη, ζεστή γεύση που είναι ένα κλασικό αντιστοίχιση με το μήλο. Μοσχοκάρυδο είναι μια πικάντικη, πικρή μπαχαρικό που προσθέτει ζεστή γεύση και το βάθος, όταν χρησιμοποιούνται με φειδώ. Γαρίφαλο έχουν μια γλυκόπικρη γεύση παρόμοια με εκείνη της μαύρης γλυκόριζας? σε μικρές ποσότητες, που αναδεικνύουν τις γλυκές γεύσεις της κανέλας και του μήλου. Μπαχάρι είναι ένα αποξηραμένο μούρο με παρόμοια γεύση με το γαρύφαλλο και τα ίδια ζεστή σημειώσεις όπως κανέλα ή μοσχοκάρυδο.

Η ζεστό Μηλίτης με φρούτα

Ζεστό μηλίτη με χειμερινά μπαχαρικά είναι κλασική , αλλά η προσθήκη φρούτων δίνει αυτό το μηλίτη μια πικάντικη δάγκωμα. Σύνολο φρέσκα βακκίνια δώσει γλυκό μήλο μηλίτη κάποια επιπλέον δριμύτητα. Αυτά μπορεί να σιγοβράζουν με το μηλίτη και mulling τα μπαχαρικά για 15 λεπτά. Κατά το ήμισυ τα πορτοκάλια και τα λεμόνια προσθέσετε γλυκόξινη σημειώσεις? είτε μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των cranberries. Ένα κουμπί 1-ίντσα φρέσκια ρίζα τζίντζερ κάνει ένα πικάντικο χυμό μήλου. Ποικιλίες ζεστό μηλίτη με πορτοκάλι ή πιπερόριζα ζεύγος ιδιαίτερα καλά με έναν πυροβολισμό από το ρούμι.

Η Παραλλαγές

λοβό κάρδαμο ή γλυκάνισο μπορεί να προστεθεί σε ζεστό μηλίτη για επιπλέον γεύση . Γλυκάνισο γεύση γλυκόριζα ή μάραθο? δύο παρα ένα λοβό μπορεί να προσθέσει βάθος σε μια κατσαρόλα με ζεστό μηλίτη. Κάρδαμο προσφέρει νότες τζίντζερ και μέντα? Αυτή η γλυκιά γεύση κάνει μια απρόσμενα καλή αντιστοίχιση με τα μήλα.

Η ζεστό Κιτ Μηλίτης

Μικρές κονσέρβες ή σακούλες ζεστό καρυκεύματα μηλίτη κάνει ένα ωραίο δώρο. Εάν μπορείτε να βρείτε αποξηραμένα φλούδα πορτοκαλιού, αγοράζουν κάποια να προσθέσετε στο mulling μίγμα σας. Συνδυάστε ολόκληρο το μπαχάρι και γαρίφαλο, έτσι ώστε να έχουν ίσες μερίδες του καθενός. Για κάθε κουταλιά του μίγματος σκελίδα-μπαχάρι, προσθέστε τέσσερις παρα τρία συνθλίβονται κανέλα, δύο σπασμένα λοβό αστεροειδή γλυκάνισο και το 1/4 ενός pod μοσχοκάρυδο, τριμμένο. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. αποξηραμένων φλούδα πορτοκαλιού. Το μείγμα αυτό θα γεύση το γαλόνι παρτίδα μηλίτη. Πακέτο mulling μπαχαρικά σας σε κουτιά τσαγιού, τσάντες φακελάκι ή άλλο διακοσμητικό τσάντα δώρο.
Η