Ποιο είναι το σημείο βρασμού της καραμέλας;

Δεν υπάρχει συγκεκριμένο σημείο βρασμού για την καραμέλα γιατί δεν είναι μια καθαρή ουσία αλλά μάλλον ένα μείγμα από διαφορετικά σάκχαρα και γεύσεις. Το σημείο βρασμού της καραμέλας θα εξαρτηθεί από την ακριβή σύνθεση του μείγματος, αλλά είναι συνήθως περίπου 320 βαθμούς Φαρενάιτ (160 βαθμοί Κελσίου).