Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ηλεκτρικών αποχυμωτών και των αποχυμωτών;

Οι ηλεκτρικοί αποχυμωτές και οι αποχυμωτές είναι και οι δύο συσκευές κουζίνας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξαγωγή χυμού από φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες βασικές διαφορές μεταξύ των δύο τύπων συσκευών.

* Ηλεκτρικοί αποχυμωτές χρησιμοποιήστε μια φυγόκεντρη δύναμη για να διαχωρίσετε τον χυμό από τον πολτό. Αυτό γίνεται με το γύρισμα του χυμού σε υψηλή ταχύτητα, με αποτέλεσμα ο πολτός να πεταχτεί στα τοιχώματα του αποχυμωτή. Στη συνέχεια, ο χυμός συλλέγεται στο κάτω μέρος του αποχυμωτή και ο πολτός εκτινάσσεται μέσω ενός ξεχωριστού στομίου.

* Χυμοεξαγωγείς χρησιμοποιήστε μια διαδικασία μάσησης για την εξαγωγή χυμού από φρούτα και λαχανικά. Αυτό γίνεται με σύνθλιψη του προϊόντος μεταξύ δύο κυλίνδρων ή γραναζιών. Στη συνέχεια, ο χυμός στάζει μέσα από ένα πλέγμα και ο πολτός εκτοξεύεται μέσω ενός ξεχωριστού στομίου.

Οι ηλεκτρικοί αποχυμωτές είναι γενικά πιο γρήγοροι από τους αποχυμωτές και μπορούν να παράγουν μεγαλύτερη ποσότητα χυμού. Ωστόσο, οι αποχυμωτές παράγουν χυμό υψηλότερης ποιότητας επειδή δεν οξειδώνεται τόσο γρήγορα όσο ο χυμός από έναν ηλεκτρικό αποχυμωτή. Επιπλέον, οι χυμοεξαγωγείς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξαγωγή χυμού από μια ευρύτερη ποικιλία φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των φυλλωδών χόρτων και των εσπεριδοειδών.

Τελικά, ο καλύτερος τύπος αποχυμωτή για εσάς εξαρτάται από τις ατομικές σας ανάγκες και προτιμήσεις. Αν ψάχνετε για έναν γρήγορο και εύκολο τρόπο για να παραγάγετε μεγάλη ποσότητα χυμού, τότε ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής είναι μια καλή επιλογή. Ωστόσο, εάν ενδιαφέρεστε να παράγετε χυμό υψηλότερης ποιότητας, τότε ο χυμός αποχυμωτής είναι καλύτερη επιλογή.

Ακολουθεί ένας πίνακας που συνοψίζει τις βασικές διαφορές μεταξύ των ηλεκτρικών αποχυμωτών και των αποχυμωτών:

| Χαρακτηριστικό | Ηλεκτρικός Αποχυμωτής | Χυμός |

|---|---|---|

| Μέθοδος χυμού | Φυγόκεντρη δύναμη | Μάσηση |

| Ταχύτητα | Πιο γρήγορα | Πιο αργά |

| Ποιότητα χυμού | Κάτω | Ανώτερη |

| Εξώθηση πολτού | Μέσα από ξεχωριστό στόμιο | Μέσα από μια οθόνη |

| Ποικιλία προϊόντων | Μικρότερο | Μεγαλύτερο |

| Καλύτερο για | Γρήγορη και εύκολη χυμοποίηση | Υψηλής ποιότητας χυμός |