Είναι ασφαλής η χρήση του μηλίτη μήλου μετά την ημερομηνία λήξης;

Εξαρτάται από το πόσο έχει περάσει η ημερομηνία λήξης του μηλίτη μήλου και πώς έχει αποθηκευτεί. Εάν ο μηλίτης μήλου έχει περάσει μόνο λίγες ημέρες ή εβδομάδες μετά την ημερομηνία λήξης του και έχει αποθηκευτεί σωστά σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, μπορεί να είναι ακόμα ασφαλές για κατανάλωση. Ωστόσο, εάν ο μηλίτης μήλου έχει περάσει αρκετούς μήνες από την ημερομηνία λήξης του ή έχει αποθηκευτεί σε ζεστό ή υγρό περιβάλλον, μπορεί να έχει χαλάσει. Τα σημάδια ότι ο μηλίτης μήλου έχει χαλάσει περιλαμβάνουν μια θολή εμφάνιση, μια ξινή μυρωδιά ή ξίδι ή μια γεύση μαγιάς. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν ο μηλίτης μήλου έχει χαλάσει, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να τον πετάξετε.