Είναι ασφαλές να πίνετε χυμό μήλου που δεν έχει ανοίξει και κόπηκε το ρεύμα;

Δεν είναι ασφαλές να πίνετε μη παστεριωμένο χυμό μήλου, ακόμα κι αν δεν έχει ανοιχτεί, αν έχει κοπεί το ρεύμα. Ο μη παστεριωμένος χυμός μήλου μπορεί να περιέχει επιβλαβή βακτήρια, όπως το E. coli και τη σαλμονέλα, που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες. Όταν σβήσει το ρεύμα, το ψυγείο σταματά να λειτουργεί και η θερμοκρασία του χυμού μήλου μπορεί να αυξηθεί, επιτρέποντας στα βακτήρια να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν. Ακόμα κι αν ο χυμός μήλου έχει ωραία γεύση και μυρίζει, δεν είναι ασφαλής να τον πιείτε.