Τι είναι το apple gelee;

Το Apple gelee είναι ένα είδος επάλειψης φρούτων που παρασκευάζεται από μήλα που έχουν μαγειρευτεί και στραγγιστεί για να αφαιρέσουν τα στερεά, αφήνοντας πίσω τους μια παχύρρευστη ουσία που μοιάζει με ζελέ. Είναι παρόμοιο με το ζελέ μήλου, αλλά είναι συνήθως πιο απαλό και έχει πιο έντονη γεύση μήλου. Το ζελέ μήλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άλειμμα για τοστ, κράκερ ή σάντουιτς ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες, τάρτες και άλλα επιδόρπια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως γλάσο για κρέατα ή λαχανικά.

Για να φτιάξετε ζελέ μήλου, τα μήλα πρώτα ξεφλουδίζονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται. Στη συνέχεια ψήνονται σε νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα μαγειρεμένα μήλα στη συνέχεια στραγγίζονται μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να αφαιρεθούν τα στερεά, αφήνοντας πίσω τον χυμό μήλου. Ο χυμός μήλου στη συνέχεια βράζεται μέχρι να πήξει και να αποκτήσει μια υφή σαν ζελέ.

Το Apple gelee είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Είναι μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη σε κάθε πρωινό, μεσημεριανό ή επιδόρπιο.