Πώς να κάνετε Μπάμιες καφέ

Μπάμιες παρέχει ένα φυσικό παχυντικό για σούπες και στα βραστά, και η βαθιά τηγανητά πράγματα γούστα σαν τον ουρανό. Είναι τραγανά και ένα μικρό γλυκό όταν τηγανητά, δίνοντας ανακατεύετε-πατάτες λίγο κάτι επιπλέον. Κάνει ακόμη και μια όμορφη γαρνιτούρα για σαλάτες. Ωστόσο, μπάμιες, δεν είναι απλά ένα νότιο θησαυρό, ούτε είναι μόνο για το τραπέζι. Την επόμενη φορά που θα πάρει κάποια μπάμιες, να το δοκιμάσετε για πρωινό - καφέ. Σπόροι ψητοί μπάμιες κάνει ένα γευστικό υποκατάστατο του καφέ, που δίνει ελπίδα σε όσους τον απογαλακτισμό off της καφεΐνης, αλλά
απρόθυμοι να πιείτε decaf ή να εγκαταλείψουν ότι η γεύση του καφέ. Τα πράγματα που θα χρειαστείτε Κίνα μικρό τηγάνι

της σπόροι πρώτες μπάμιες
Ξύλινο κουτάλι Κίνα μύλο καρύδι
Φίλτρο καφέ
διαχωριστή αυγών
αυγό
μικρό κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Ζεσταίνουμε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να νιώσετε ζεστασιά που ακτινοβολεί επάνω από το τηγάνι με την παλάμη σας.
   Η

2. Ρίχνουμε περίπου ένα φλιτζάνι σπόροι πρώτες μπάμιες στο τηγάνι. Ας τους αφήσουμε να ψητό μέχρι να γίνει σκούρο καφέ, περίπου 15-20 λεπτά. Ανακατεύετε τους σπόρους κάθε δύο ή τρία λεπτά με μια ξύλινη κουτάλα για να τους κρατήσει από την καύση.
   Η

3. περιχύνετε με το ζεστό, ψημένα σπέρματα μπάμιες σε ένα μύλο παξιμάδι και να εξολοθρεύσουμε τους σε σκόνη. Μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα, αν δεν έχετε ένα μύλο καρύδι? το άλεσμα κάνει ακριβώς το άρωμα του καφέ λίγο ισχυρότερη.
   Η

4. Ρίχνουμε τους σπόρους έδαφος μπάμιες σε ένα φίλτρο καφέ.
   Η

5. Νικητής ένα αυγό σε ένα διαχωριστικό αυγό πάνω από το φίλτρο του καφέ. Αφήστε το λευκό να πέσει μέσα στο φίλτρο καφέ.
   Η

6. απαλά λιώσει και ανακατέψτε το ασπράδι σε σπόρους έδαφος μπάμιες με ένα μικρό κουτάλι. Τοποθετήστε το φίλτρο του καφέ στην καφετιέρα σας και τη χρήση, όπως θα κάνατε για να κάνει καφέ.
   Η