Τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σκόνη κακάο;

Η σκόνη χαρουπιού είναι ένα φυσικό υποκατάστατο της σκόνης κακάο. Φτιάχνεται από τους καβουρδισμένους λοβούς της χαρουπιάς και έχει μια γλυκιά, ελαφρώς σοκολατένια γεύση. Η σκόνη χαρουπιού είναι επίσης καλή πηγή φυτικών ινών, ασβεστίου και σιδήρου.

2. Ωμό κακάο σε σκόνη

Η ακατέργαστη σκόνη κακάο είναι ένα άλλο καλό υποκατάστατο της σκόνης κακάο. Είναι φτιαγμένο από μη καβουρδισμένους κόκκους κακάο και έχει πιο πλούσια, πιο έντονη γεύση σοκολάτας από τη σκόνη κακάο. Η ακατέργαστη σκόνη κακάο είναι επίσης καλή πηγή αντιοξειδωτικών, φλαβονοειδών και μετάλλων.

3. Στιγμιαίος καφές σε σκόνη

Ο στιγμιαίος καφές σε σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της σκόνης κακάο σε συνταγές που απαιτούν μικρή ποσότητα γεύσης σοκολάτας. Ο στιγμιαίος καφές σε σκόνη έχει πικρή γεύση, επομένως είναι καλύτερο να τον χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα γλυκαντικά ή αρωματικά.

4. Μελάσα

Η μελάσα είναι ένα παχύρρευστο, σκούρο σιρόπι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της σκόνης κακάο σε συνταγές που απαιτούν μια πλούσια, μαύρη γεύση σοκολάτας. Η μελάσα έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, επομένως είναι καλύτερο να τη χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα γλυκαντικά ή αρωματικά.

5. Φιστικοβούτυρο σε σκόνη

Το φυστικοβούτυρο σε σκόνη είναι ένα καλό υποκατάστατο της σκόνης κακάο σε συνταγές που απαιτούν μια κρεμώδη, ξηρή γεύση σοκολάτας. Το φυστικοβούτυρο σε σκόνη έχει ελαφρώς αλμυρή γεύση, επομένως είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα γλυκαντικά ή αρωματικά.

6. Βούτυρο φουντουκιού σε σκόνη

Το βούτυρο φουντουκιού σε σκόνη είναι ένα καλό υποκατάστατο της σκόνης κακάο σε συνταγές που απαιτούν μια πλούσια, ξηρή γεύση σοκολάτας. Το βούτυρο φουντουκιού σε σκόνη έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, επομένως είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα γλυκαντικά ή αρωματικά.

7. Αμύγδαλο βούτυρο σε σκόνη

Το αμύγδαλο βούτυρο σε σκόνη είναι ένα καλό υποκατάστατο της σκόνης κακάο σε συνταγές που απαιτούν μια πλούσια, ξηρή γεύση σοκολάτας. Το αμύγδαλο βούτυρο σε σκόνη έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, επομένως είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα γλυκαντικά ή αρωματικά.

8. Ηλιόσπορος βούτυρο σε σκόνη

Η σκόνη βουτύρου ηλιόσπορου είναι ένα καλό υποκατάστατο της σκόνης κακάο σε συνταγές που απαιτούν μια πλούσια, ξηρή γεύση σοκολάτας. Η σκόνη βουτύρου ηλιόσπορου έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, επομένως είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με άλλα γλυκαντικά ή αρωματικά.