Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο καφέ για να τρίψετε την κανέλα;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο καφέ για να τρίψετε την κανέλα. Οι μύλοι καφέ έχουν σχεδιαστεί για να αλέθουν κόκκους καφέ, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το άλεσμα άλλων μπαχαρικών, όπως η κανέλα. Για να τρίψετε την κανέλα, απλά προσθέστε τα ξυλάκια κανέλας ή την αλεσμένη κανέλα στον μύλο του καφέ και χτυπήστε τον μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Επειδή οι μύλοι καφέ τείνουν να είναι αρκετά μικροί και όχι ιδιαίτερα ισχυροί, μπορεί να χρειαστούν μερικές επαναλήψεις για να αλεσθεί όλη η κανέλα και μπορεί να θέλετε να αλέσετε μικρότερες παρτίδες ταυτόχρονα.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το τρίψιμο της κανέλας σε έναν μύλο καφέ:

* Χρησιμοποιήστε έναν καθαρό μύλο καφέ. Αν περισσέψουν κόκκοι καφέ στο μύλο, θα αναμειχθούν με την κανέλα και θα αλλάξουν τη γεύση.

* Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα κανέλας. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπερφόρτωση του μύλου και το σβήσιμο του κινητήρα.

* Τρίβουμε την κανέλα σε μικρά όσπρια. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε την υπερθέρμανση του μύλου και την καταστροφή της κανέλας.

* Μόλις αλεσθεί η κανέλα, αποθηκεύστε την σε ένα αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης και του αρώματος της κανέλας.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο καφέ για να αλέσετε την κανέλα για την επόμενη συνταγή σας.