- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Ποτά & Κοκτέιλ >> καφές
Ποιες άλλες χρήσεις υπάρχουν για ένα μύλο κόκκων καφέ από το άλεσμα του καφέ;
1. Άλεσμα μπαχαρικών:
- Αλέστε ολόκληρα μπαχαρικά, όπως κύμινο, κόλιανδρο και κάρδαμο, για να φτιάξετε φρέσκες και γευστικές σκόνες μπαχαρικών.
2. Βούτυρα ξηρών καρπών:
- Δημιουργήστε σπιτικά βούτυρα ξηρών καρπών, όπως το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο αμυγδάλου, με λεία και κρεμώδη υφή τρίβοντας τους ξηρούς καρπούς στον μύλο του καφέ.
3. Φρεζάρισμα κόκκων:
- Αλέστε διάφορα δημητριακά, όπως βρώμη, φαγόπυρο, μούρα σιταριού και κινόα, για να παραχθεί εκλεκτό αλεύρι ή χοντρό γεύμα για το ψήσιμο στο σπίτι.
4. Ανάμειξη βοτάνων και τσαγιού:
- Ανακατέψτε αποξηραμένα βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, ρίγανη και θυμάρι) ή φύλλα τσαγιού (π.χ. χαμομήλι και μέντα) για να δημιουργήσετε τα μοναδικά σας μείγματα.
5. Σπιτικά καρυκεύματα:
- Πειραματιστείτε με μείγματα αλατιού, πιπεριού, αποξηραμένου σκόρδου, πάπρικας και βοτάνων για να δημιουργήσετε εξατομικευμένα μείγματα καρυκευμάτων.
6. Τρίψιμο κρυστάλλων ζάχαρης:
- Σκόνη ή ψιλοκόψτε την κρυσταλλική ζάχαρη για να σχηματίσετε ζάχαρη άχνη ή ακόμα και ζάχαρη άχνη για επιδόρπια ή ποτά.
7. Τρίψιμο σπόρων:
- Επεξεργαστείτε τους σπόρους λιναριού, το σουσάμι ή τους σπόρους chia για να εξαγάγετε τα έλαιά τους και να ενισχύσετε την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
8. Θρυμματισμός σοκολάτας:
- Κόψτε τα ημίγλυκα ή μαύρη σοκολάτα σε μικρότερα κομμάτια για δημιουργίες ψησίματος.
9. Θρυμματισμός πάγου:
- Μερικοί μύλοι μπορούν να χειριστούν μικρά παγάκια, μετατρέποντάς τα σε θρυμματισμένο πάγο, ιδανικό για ψύξη ποτών.
10. Τρίψιμο αποξηραμένων βοτάνων:
- Χρησιμοποιήστε τα για να τρίψετε αποξηραμένα φύλλα δάφνης, φασκόμηλο ή ρίγανη σε αποξηραμένα μπαχαρικά.
11. Παρασκευή ζάχαρης σε άχνη:
- Προσθέστε κανονική ζάχαρη στο μύλο του καφέ σας και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μαλακό και να γίνει σκόνη.
12. Crushing Candy:
- Σπάστε μικρά κομμάτια καραμέλας για να τα μετατρέψετε σε μπουκίτσες καραμέλας για επιδόρπια.
13. Δημιουργία ψίχουλα ψωμιού:
- Φτιάξτε φρέσκια και λεπτή ψίχα ψωμιού από αποξηραμένες φέτες ψωμιού που περίσσεψαν.
14. Ξηροί καρποί σε σκόνη:
- Προετοιμάστε αμύγδαλα ή φουντούκια σε σκόνη για συνταγές όπως τα μακαρόν.
15. Επεξεργασία αποξηραμένων μανιταριών:
- Μετατρέψτε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε σκόνη για σάλτσες και πιάτα.
Όταν χρησιμοποιείτε έναν μύλο κόκκων καφέ για σκοπούς άλλους από το άλεσμα καφέ, βεβαιωθείτε ότι είναι πάντα καλά καθαρισμένος για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση των γεύσεων και να αποφύγετε ζημιά στη συσκευή. Εάν δεν είστε σίγουροι για την άλεση μιας συγκεκριμένης ουσίας, ανατρέξτε στις συστάσεις του κατασκευαστή.
καφές
- Τι περιλαμβάνει η διαδικασία καβ…
- Μπορεί ο καφές να σας προκαλέσει …
- Πώς μοιάζει το ένα όγδοο φλιτζάνι…
- Πώς κόστισε ο καφές το 2003;
- Πού παίρνετε ένα φλιτζάνι καφέ κα…
- Πώς να κάνετε Ευρωπαϊκό στυλ καφέ…
- Υπάρχουν επώνυμες κούπες καφέ δι…
- Πόση καφεΐνη υπάρχει στο Dr.. Pepper;
- Πόσα δύο τρίτα φλιτζάνι ισούται μ…
- Μειώνεται η ποσότητα καφεΐνης σε…