Πώς αποθηκεύετε τους κόκκους καφέ;

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τον τρόπο αποθήκευσης κόκκων καφέ:

- Χρησιμοποιήστε αεροστεγές δοχείο. Οι κόκκοι καφέ πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο για να μην χάσουν τη γεύση και το άρωμά τους.

- Διατηρήστε το δοχείο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Οι κόκκοι καφέ πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, μακριά από θερμότητα και φως.

- Μην βάζετε κόκκους καφέ στο ψυγείο. Οι κόκκοι καφέ δεν πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο, καθώς η υγρασία στο ψυγείο μπορεί να τους κάνει να χάσουν τη γεύση και το άρωμά τους.

- Χρησιμοποιήστε κόκκους καφέ εντός δύο εβδομάδων. Οι κόκκοι καφέ χρησιμοποιούνται καλύτερα μέσα σε δύο εβδομάδες από το ψήσιμο. Μετά από αυτό το διάστημα, θα αρχίσουν να χάνουν τη γεύση και το άρωμά τους.

Πρόσθετες συμβουλές:

- Εάν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε κόκκους καφέ εντός δύο εβδομάδων, μπορείτε να τους καταψύξετε. Οι κόκκοι καφέ μπορούν να καταψυχθούν για έως και έξι μήνες.

- Όταν καταψύχετε κόκκους καφέ, φροντίστε να χρησιμοποιείτε αεροστεγές δοχείο.

- Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένους κόκκους καφέ, ξεπαγώστε τους σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 λεπτά πριν τους αλέσετε.

- Εάν χρησιμοποιείτε μύλο με μύλο με γρέζια, ρυθμίστε το άλεσμα σε μέτρια προς λεπτή ρύθμιση.

- Χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό κατά την παρασκευή καφέ. Το φιλτραρισμένο νερό θα αφαιρέσει τυχόν ακαθαρσίες που μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση του καφέ.