Είναι εντάξει να τρώτε φρούτα και να πίνετε καφέ;

Είναι γενικά ασφαλές να τρώτε φρούτα πριν ή μετά την κατανάλωση καφέ, καθώς δεν υπάρχουν γνωστές δυσμενείς αλληλεπιδράσεις μεταξύ των δύο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η οξύτητα του καφέ μπορεί ενδεχομένως να επηρεάσει την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών στα φρούτα, όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο. Για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, ίσως είναι καλύτερο να καταναλώνετε φρούτα τουλάχιστον μία ώρα πριν ή μετά την κατανάλωση καφέ.