Ποιες είναι οι καλές και οι κακές παρενέργειες της κατανάλωσης σκόνης κακάο;

Το κακάο προέρχεται από τον κόκκο κακάο και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα και φυτικές ίνες. Έρχεται με καλές και κακές παρενέργειες, και εδώ είναι μια πιο προσεκτική ματιά:

Καλές παρενέργειες από την κατανάλωση σκόνης κακάο:

1. Υγεία καρδιάς: Το κακάο είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που έχουν συνδεθεί με τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Η κατανάλωση κακάο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών.

2. Λειτουργία εγκεφάλου: Το κακάο περιέχει ενώσεις όπως η θεοβρωμίνη και η καφεΐνη, οι οποίες μπορούν να τονώσουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και να ενισχύσουν τη γνωστική απόδοση. Μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη, την εστίαση και τη διάθεση και ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση κακάο μπορεί να μειώσει ακόμη και τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ.

3. Αντιοξειδωτικά: Το κακάο είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων των φλαβανολών, των ανθοκυανινών και των κατεχινών. Αυτές οι ενώσεις μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών στο σώμα, προστατεύοντας τα κύτταρα και τους ιστούς από βλάβες και μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.

4. Ενισχυτικό διάθεσης: Το κακάο περιέχει αρκετές ενώσεις που τονώνουν τη διάθεση, συμπεριλαμβανομένης της θεοβρωμίνης και της φαινυλαιθυλαμίνης. Αυτές οι ουσίες μπορούν να δημιουργήσουν συναισθήματα ευχαρίστησης και χαλάρωσης και η έρευνα έχει προτείνει ότι η κατανάλωση κακάο μπορεί να μειώσει το άγχος και να βελτιώσει την ψυχική ευεξία.

5. Έλεγχος σακχάρου στο αίμα: Το κακάο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι φλαβανόλες στο κακάο μπορούν να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, καθιστώντας το ευεργετικό για άτομα με διαβήτη τύπου 2 ή για άτομα που διατρέχουν κίνδυνο.

6. Διαχείριση υγιούς βάρους: Αν και η ίδια η σκόνη κακάο είναι χαμηλή σε θερμίδες, μπορεί να προκαλέσει αισθήματα πληρότητας και ικανοποίησης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη συνολική πρόσληψη θερμίδων και να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους.

7. Υγεία δέρματος: Τα αντιοξειδωτικά στο κακάο μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ακτίνες UV και τις ελεύθερες ρίζες. Η τακτική κατανάλωση μπορεί να βελτιώσει την υφή του δέρματος και να μειώσει τα σημάδια γήρανσης.

Κακές παρενέργειες από την κατανάλωση σκόνης κακάο:

1. Ευαισθησία στην καφεΐνη: Το κακάο περιέχει καφεΐνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις σε άτομα με ευαισθησία στην καφεΐνη, όπως άγχος, αϋπνία, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και πεπτικά προβλήματα.

2. Πονοκέφαλοι και ημικρανίες: Το κακάο περιέχει τυραμίνη, μια ουσία που μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους σε μερικούς ανθρώπους, ιδιαίτερα σε αυτούς με ιστορικό ημικρανιών.

3. Πεπτικά προβλήματα: Σε ορισμένα άτομα, το κακάο μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα όπως φούσκωμα, αέρια ή διάρροια. Αυτό οφείλεται κυρίως στην παρουσία ορισμένων ενώσεων, όπως οι τανίνες, που μπορεί να ερεθίσουν τον γαστρεντερικό σωλήνα.

4. Αλλεργία και δυσανεξία: Το κακάο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα άτομα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κνίδωση, οίδημα, δυσκολία στην αναπνοή ή πεπτικά προβλήματα. Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν δυσανεξία στο κακάο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει παρόμοια πεπτικά συμπτώματα.

5. Αναστολή απορρόφησης θρεπτικών συστατικών: Το κακάο περιέχει ενώσεις όπως οξαλικά και τανίνες που μπορούν να συνδεθούν με ορισμένα μέταλλα, όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο, και να μειώσουν την απορρόφησή τους στον οργανισμό.

6. Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (μείγματα κακάο): Ενώ η καθαρή σκόνη κακάο είναι χαμηλή σε θερμίδες, πολλά μείγματα κακάο ή ποτά μπορεί να έχουν προσθήκη ζάχαρης, σιρόπια ή κρέμες, τα οποία μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες και να συμβάλουν στην αύξηση βάρους.

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε κακάο με μέτρο και να προσέχετε τις πιθανές παρενέργειες. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες για την υγεία σας ή ευαισθησία στην καφεΐνη, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν καταναλώνετε τακτικά σκόνη κακάο.