Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σόγια ως καφέ;

Ενώ οι κόκκοι σόγιας μπορούν να υποστούν επεξεργασία και να καβουρδιστούν για να μιμηθούν την υφή και τη γεύση των κόκκων καφέ, δεν αποτελούν πραγματικό υποκατάστατο του καφέ και δεν έχουν την περιεκτικότητα σε καφεΐνη που αναζητούν πολλοί λάτρεις του καφέ. Οι εναλλακτικές λύσεις καφέ σόγιας παρασκευάζονται από καβουρδισμένους κόκκους σόγιας και μπορούν να προσφέρουν μια επιλογή ροφήματος χωρίς καφεΐνη, χωρίς γλουτένη και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε σύγκριση με τον παραδοσιακό καφέ. Μπορεί να προσφέρουν διαφορετικά θρεπτικά οφέλη, αλλά στερούνται το χαρακτηριστικό άρωμα και τα διεγερτικά αποτελέσματα του καφέ λόγω της απουσίας καφεΐνης.